キャンポ・ディ・マニャコスタ IGT ロッソ・トスカーノ カベルネ・フラン 2022 テヌータ・ディ・トリノーロ

カンポ・ディ・マニャコスタ IGT ロッソ・トスカーノ カベルネ・フラン 2022 テヌータ・ディ・トリノーロ

カンポ・ディ・マニャコスタは、テヌータ・ディ・トリノーロによる洗練されたカベルネ・フランであり、特定のクリュを表現し、自身のブドウ畑を正確に語ることができるワインです。これは、フレッシュさ、香りの繊細さ、優しいタンニンの構造に基づいたエレガントでテリトリアルなワインであり、個性を求めるが、バランスの取れた滑らかなプロファイルを持つ赤ワインを探している人々のために考案されています。

テリトリーとワインのスタイル

このIGT ロッソ・トスカーノは、海抜400-450メートルのテヌータの最も低い部分に位置する1.5ヘクタールのブドウ畑から生まれ、洪水由来の深くて良好に排水された砂利とシルトの土壌の上にあります。この環境と成熟したブドウの樹齢が、カベルネ・フランが最も繊細でダイナミック、かつテリトリアルな顔を見せる、正確で認識可能なスタイルを定義するのに寄与しています。2022年の年は、乾燥した条件が特徴で、その後9月の雨で涼しくなり、成熟度と活力の間に興味深いバランスをもたらしました。

テイスティングノート

グラスには、比較的淡い色合いで登場し、繊細でエレガントなスタイルと一致しています。ブーケは、熟したが新鮮な赤い果実、花のニュアンス、そして香りのプロファイルを重くすることなく複雑さを与える地中海の低木の下地を呼び起こします。口に入れると、フレッシュな入り口があり、長く進行する展開があり、シルキーで優しいタンニンに支えられています。飲み口はダイナミックでバランスが取れており、次の一口を誘う持続性が特徴で、繊細さと連続性の感覚を残します。

推奨ペアリング

カンポ・ディ・マニャコスタは、風味豊かな白身肉、ローストターキー、放し飼いの鶏、軽いラグーのパッパルデッレ、トリュフのきのこ、繊細な子羊、ハーブを使った料理など、トスカーナ料理や地中海料理と非常に自然に組み合わさります。フレッシュさと控えめなタンニンが、エレガントなサラミ、半熟成のチーズ、あまり構造が強くないメインディッシュにも適しており、ワインが料理を引き立てることができます。

サービング温度

カンポ・ディ・マニャコスタの理想的なサービング温度は16-18 °Cです。ワインが若いうちに開けられる場合、ボトルまたはデキャンタでの短い酸素接触が有用であり、香りの表現を促進し、飲み口をさらに調和の取れたものにします。

なぜ購入するべきか

カンポ・ディ・マニャコスタ IGT ロッソ・トスカーノ カベルネ・フラン 2022 テヌータ・ディ・トリノーロを購入することは、精度、エレガンス、テリトリアルなアイデンティティを兼ね備えた大きな個性を持つ赤ワインを選ぶことを意味します。これは、クリュワインを評価する人々、重要なディナーのため、または高品質のトスカーナラベルのコレクションを豊かにするための理想的なボトルです。限られた生産と職人技のアプローチが、特に本物で洗練されたスタイルのカベルネ・フランを求める人々にとって、オンラインワイン購入の魅力を高めています。