フォンタッローロ IGT トスカーナ マグナム 2019 (木箱入り)

フォンタッローロ IGT トスカーナ マグナム 2019 ディ フェルシーナ

フォンタッローロ IGT トスカーナ マグナム 2019 は、フェルシーナ の最も認識される表現の一つであり、トスカーナ内陸の特徴を正確に語るために生まれた純粋なサンジョヴェーゼの権威ある解釈です。木箱入りのマグナムバージョンは、特別な機会のために考えられた重要なワインを引き立て、時間と共にバランスよく進化します。

テリトリーとワインのスタイル

ブドウは、キアンティ・クラッシコとキアンティ・コッリ・セネージの間に位置する、海抜330メートルから407メートルの丘陵地帯にあるブドウ畑から来ています。主に南西向きの露出と異なる土壌の組み合わせが、ワインに深みと個性を与えます：岩石成分、石灰岩、粘土が、砂、シルト、小石、海洋堆積物が豊富な土壌と共存しています。その結果、強いアイデンティティを持ち、エレガントでありながら鋭い、物質と繊細さを兼ね備えたトスカーナワインが生まれます。

テイスティングノート

グラスの中では、濃厚で色合い豊かなルビー色を呈します。香りのプロファイルは複雑で洗練されており、タバコ、湿った土、土の粉、ブラックカラント、ブラックベリー、リコリスのヒントがあります。口に含むと、良いボディ感を示し、存在感のあるが適度に柔らかいタンニンと、バランスとキャラクターに支えられたしっかりとした構造を持っています。フィニッシュは長く、気品と深みの感覚があり、特に良い年には熟成に適しています。

推奨ペアリング

フォンタッローロ IGT トスカーナ マグナム 2019 は、イタリア料理の構造的で風味豊かな料理と非常に効果的に組み合わさります。フィオレンティーナステーキ、煮込み料理、赤肉のロースト、オーブンで焼いた子羊、野生動物、イノシシのラグーを使ったパッパルデッレと理想的です。その個性は、熟成したチーズや、ジューシーな要素がサンジョヴェーゼのフレッシュさとタンニンの支えを見出すリッチな料理でもよく表現されます。

サービング温度

フォンタッローロ IGT トスカーナ マグナム 2019 を16〜18°Cの温度で提供します。若いボトルを開けた場合、グラス内で少し酸素に触れさせたり、短時間のデカンテーションを行うことで、ブーケを開き、口当たりをより調和の取れたものにするのに役立ちます。

なぜ購入するべきか

これは、トスカーナの重要なワインを求める人にとって理想的な選択であり、卓越性、深み、テーブルでの多様性を兼ね備えています。木箱入りのマグナムバージョンは、贈り物としても、時間をかけて構築するワインセラーのアイデアとしても価値を高めます。フォンタッローロ IGT トスカーナ マグナム 2019 は、フェルシーナの署名を最もよく表しており、強烈でテリトリアル、長命なサンジョヴェーゼで、権威ある満足感のあるワインをオンラインで購入したい人に最適です。