ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ DOCG ピアンロッソ 2017 チアッチ・ピッコロミーニ・ダラゴナ

ブラネッロ・ディ・モンタルチーノ DOCG ピアンロッソ 2017 - チャッチ・ピッコロミーニ・ダラゴナ

ブラネッロ・ディ・モンタルチーノ DOCG ピアンロッソ 2017 は チャッチ・ピッコロミーニ・ダラゴナ の高名な赤ワインで、サンジョヴェーゼ・グロッソとモンタルチーノの土地の真の表現です。ピアンロッソのブドウ畑での厳選されたブドウから生まれ、深みがあり、構造的で、時間と共に重要な進化を提供するブラネッロを求める人々のために設計されています。ブドウ畑での手入れと長期熟成が、伝統的な呼称に沿ったエレガントで強烈なスタイルを定義するのに寄与しています。

地域とワインのスタイル

ブドウは、海抜240メートルから360メートルの間に位置するピアンロッソのブドウ畑から来ており、中程度の土壌と古第三紀起源のガレストロがあります。この組み合わせは、偉大なモンタルチーノのワインに典型的な緊張感と地域性のあるプロファイルを促進します。100% サンジョヴェーゼ・グロッソの選択は、呼称との結びつきを強化し、香りの深さ、バランス、長寿命に基づいた明確なアイデンティティを持つワインを提供します。スラヴォニアの大樽での熟成とその後の瓶内での休息が、クラシックで権威あるスタイルを完成させます。

テイスティングノート

グラスの中ではガーネットに傾くルビー色を呈し、進化と洗練の印です。香りは強烈で広がりがあり、複雑で、赤い果実の熟した香り、スパイス、時にはエーテル的なニュアンスを感じさせます。口に含むと、温かく、調和が取れており、非常にボディ感があり、しっかりとしたがよく統合されたタンニンを持っています。構造は堅固で、長い味覚的・嗅覚的持続性によって支えられ、エレガントで持続的なフィニッシュを残し、すでに心地よいですが、熟成と共にさらに成長することが期待されます。

推奨ペアリング

ブラネッロ・ディ・モンタルチーノ DOCG ピアンロッソ 2017 は、煮込み料理、ブラザート、狩猟肉のロースト、毛皮の野生動物などの重要なメインディッシュと非常に効果的に組み合わされます。また、ワインの構造が料理の風味と複雑さを支える非常に熟成されたチーズとも理想的です。代わりに、よりゆっくりと意識的なテイスティングのための瞑想用ワインとして選ばれることもあります。

サービング温度

最高の味わいを楽しむために、ワインを18°Cで、できればバロンタイプの大きな赤ワイン用のグラスで提供してください。ボトルは約1時間前に開けて、酸素に触れさせ、ブーケがより広がりと精度を持って表現できるようにすることをお勧めします。

購入する理由

ブラネッロ・ディ・モンタルチーノ DOCG ピアンロッソ 2017 を選ぶことは、地域、エレガンス、進化の可能性を兼ね備えた高い評判のラベルを選ぶことを意味します。個性、深み、スタイルの一貫性で際立つワインであり、特別なディナーや長期的な視点を持つボトルで自分のワインセラーを豊かにしたい人に適しています。