バローロ DOCG 2019 チェレキオ マグナム ヴィエッティ 木箱入り

バローロ DOCG 2019 セレクイオ マグナム ヴィエッティ 木箱入り

バローロ DOCG 2019 セレクイオ マグナム ヴィエッティは、ラングのネッビオーロの権威ある表現で、マグナムサイズと木箱入りで提供されます。これは、デノミナツィオーネの中で最も有名なクリュの一つから生まれ、力強さ、優雅さ、そして長寿を兼ね備えた偉大なイタリアワインを求める人々のために考案された、権威ある、深く洗練されたプロファイルを持っています。ヴィエッティの署名は、バローロの象徴的なテリトリーを、バランスと複雑さを重視した正確で認識可能なスタイルで高めています。

テリトリーとワインのスタイル

このバローロ DOCGは、バローロの町にある歴史的な単一畑セレクイオから来ています。この地域で最も重要なMGAの一つです。南向きの露出と約320メートルの標高は、ブドウの完全な熟成に寄与し、サンタガータのマールを含む石灰質粘土土壌は、緊張感、繊細さ、深みを与えます。ネッビオーロ100%の選択は、デノミナツィオーネの特性を忠実に表現し、クラシックなスタイルと同時に豊かな実質を持っています。

テイスティングノート

グラスには濃いルビー色で登場します。香りは熟した赤い果実、上品なスパイス、そして香ばしいニュアンスが豊かなアロマの絵を彩ります。口に含むと、ストロベリー、プラム、チェリーのヒントがあり、心地よいシトラスの要素が伴い、豊かで包み込むような味わいです。タンニンは繊細ですが存在感があり、重要で調和の取れた構造にしっかりと組み込まれています。フィニッシュは長く、エレガントで持続的であり、セレクイオのクリュのすべての高貴さを物語るバランスを持っています。

推奨ペアリング

バローロ DOCG 2019 セレクイオ マグナム ヴィエッティは、ピエモンテとイタリアの伝統的な構造のある料理と非常に良い相性を持っています。煮込み料理、重要なロースト、野生肉、ストラコッティ、長時間の調理法に最適です。また、キノコ、トリュフ、ラグー肉のタヤリン、熟成チーズとも非常に良い相性を示し、タンニンのテクスチャーとワインの深みが絶妙なガストロノミックな対比を見つけます。

サービス温度

バローロ DOCG 2019 セレクイオ マグナム ヴィエッティを最もよく楽しむためには、18〜20°Cのサービス温度を推奨します。まだ若いヴィンテージの場合は、酸素供給を促進し、アロマの複雑さを徐々に引き出すために、少し前にボトルを開けることが有用です。

なぜ購入するべきか

このワインは、オンラインで偉大なバローロを購入したい人にとって、高いプロフィールの選択肢を提供し、マグナムサイズと木箱の付加価値を持っています。セレクイオのクリュとヴィエッティのワイン哲学が結びつき、エレガンス、深み、進化の能力において際立つラベルを提供します。これは重要なボトルであり、貴重なワインセラーや特別な思い出に残る機会に適しています。