テッレ・アルテ DOCG 2013 リヴィオ・フェッルガ
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このワインはどんな味がしますか?
技術的な詳細
| セラー | Livio Felluga |
|---|---|
| アレルゲン | Solfiti |
| 国 | イタリア |
| 地域 | フリウリ=ヴェネツィア・ジュリア |
| サイズ | 0.75l |
| ブドウ | フリウラーノ、ピノ・ビアンコ、ソーヴィニヨン |
説明
Terre Alte DOCG 2013 Livio Felluga: 強い複雑なフリウリの白ワイン
Terre Alte DOCG 2013 は Livio Felluga による素晴らしいイタリアの白ワインで、優雅さ、構造、香りの豊かさを兼ね備えています。Pinot Bianco、Sauvignon、Friulano の出会いから生まれたこのワインは、個性、深み、広がりのある洗練された味わいを表現するアッサンブラージュです。重要な瞬間や高級なテーブルに適した権威ある白を求める方に最適な提案です。
テリトリーとワインのスタイル
ロザッツォは、キャラクターのある白ワインの生産でフリウリ・ヴェネツィア・ジュリアで最も権威のある地域の一つです。この文脈で、Terre Alte DOCG 2013 は、複雑さ、バランス、進化の能力に焦点を当てて、地域の特性をスタイリッシュに解釈しています。3つのブドウ品種の存在が、香りの新鮮さ、柔らかさ、構造、エレガントなフィニッシュという多面的なプロファイルを構築するのに貢献しています。説明された製法は、ステンレス鋼とフランスの小樽での熟成を活かし、豊かでありながら調和のとれたスタイルを定義する要素です。
テイスティングノート
グラスには濃い麦わら色で現れます。ブーケは広く複雑で、マンゴーやパッションフルーツなどのトロピカルフルーツ、ゴールデンアップル、レモンバーム、グレープフルーツの皮、リモンチェッロ、バニラ、ピスタチオ、アーモンドペーストの香りが感じられます。口に含むと、力強く、風味豊かでクリーミーで、柔らかいがしっかりとした入り口を持っています。味わいの進行は熟したフルーツのジューシーさを思い起こさせ、スパイシーなニュアンスやキャラメルピニョンのニュアンスが深みを加えます。フィニッシュはエレガントで持続的、わずかにバルサミコの香りがあり、豊かで明確なスタイルの証です。
推奨ペアリング
Terre Alte DOCG 2013 は、重要な甲殻類、オーブン焼きの魚、複雑な海の前菜、ハーブを使ったリゾットや繊細だが熟成されたチーズなど、構造があり風味豊かな料理と相性が良いです。その柔らかさと香りの豊かさは、エレガントなソースを使った料理、洗練された白肉、洗練された地中海料理にも適しています。フルな味わいの柔らかいチーズとも素晴らしい相性です。
サービング温度
Terre Alte DOCG 2013 を最も楽しむためには、10〜12°C のサービング温度をお勧めします。デカンタージュは必須ではありませんが、開封後にワインの香りを引き出したい場合には役立ちます。
なぜ購入するべきか
Terre Alte DOCG 2013 Livio Felluga を選ぶことは、複雑さ、洗練さ、持続性で際立つ大きな個性を持つ白を選ぶことを意味します。これは、地域、製造への配慮、認識可能なスタイルを語るワインであり、権威ある多用途のワインをオンラインで購入したい方に最適です。特別なディナーやフリウリの基準となるラベルでワインセラーを豊かにするのに理想的です。