Ferrari Perlé nero トレント DOC 2018
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このワインはどんな味がしますか?
技術的な詳細
| セラー | Ferrari Trento |
|---|---|
| アレルゲン | ソルフィティ |
| 国 | イタリア |
| 地域 | トレンティーノ・アルト・アディジェ |
| サイズ | 0.75l |
| ブドウ | Pinot Nero |
説明
Ferrari Perlé Nero Trentodoc 2018、トレンティーノのエレガントなブラン・ド・ノワール
Ferrari Perlé Nero Trentodoc 2018は、Ferrari Trentoによって作られた個性豊かなクラシックメソッドのスプマンテで、Pinot Neroを純粋に洗練された独特のスタイルで表現しています。これは、深み、繊細さ、明確な地域のアイデンティティを兼ね備えたイタリアワインを求める人々のために考案されたブラン・ド・ノワールで、楽しさと食卓での多様性を犠牲にすることはありません。
テリトリーとワインのスタイル
このTrentodocは、イタリアでスプマンテの生産に最も適した地域の一つであるトレンティーノで生まれました。ここでは、涼しい気候と大きな温度差が、成熟度と味わいの緊張感の良いバランスを持つブドウを育てます。Ferrari Perlé Nero Trentodoc 2018の場合、Pinot Neroは構造、複雑さ、香りの深みを与え、6年間の瓶内熟成が成熟した、調和の取れた多面的なスタイルを作り上げ、Ferrari Trentoのエレガントな特徴を完全に尊重しています。
テイスティングノート
グラスの中では、繊細で明るい金色のトーンを呈しています。香りには白い果物、アプリコット、ピーチの感覚が現れ、続いてよりエキゾチックでスパイシーなニュアンスや、ハーブ、タイム、リコリスの香りが感じられます。口に含むと、味わいは塩味があり、緊張感があり、垂直的で、最初の新鮮さが良好で、長く持続するややスモーキーなフィニッシュがあります。Ferrari Perlé Nero Trentodoc 2018は、バランスとキャラクターが自然に共存する、豊かでありながら正確なプロファイルを表現しています。
推奨ペアリング
その構造と複雑さのおかげで、Ferrari Perlé Nero Trentodoc 2018は、風味豊かな海の料理、甲殻類、魚のタルタル、上質な魚を使った料理と非常に効果的に組み合わせることができます。また、白身肉、クリーミーなリゾット、キノコ、中程度の熟成のチーズとも良く合います。料理の味を覆い隠すことなく、皿を支えることができる権威あるスプマンテを求める際に理想的な選択です。
サービス温度
Ferrari Perlé Nero Trentodoc 2018を提供するのに理想的な温度は8〜10°Cです。この範囲内で、細やかな泡立ち、新鮮さ、香りの複雑さが引き立ちます。長時間の酸素曝露は必要ありませんが、グラスでの短い時間が、より進化したニュアンスやブーケの最もエレガントな部分を引き出すのに役立つことがあります。
なぜ購入するべきか
Ferrari Perlé Nero Trentodoc 2018を選ぶことは、スタイルで即座に認識できるオリジナルで名声のあるブラン・ド・ノワールをテーブルに持ち込むことを意味します。重要なディナーや洗練された贈り物、または高いプロファイルのトレンティーノのスプマンテをオンラインで購入したい人にとって完璧なワインです。繊細さ、深み、個性で際立つことができるラベルです。地域、精度、大きなバランスを語る一品です。