“Lui e Lei Capo di Stato” ロッソ スペリオーレ モンテッロ アゾロ DOC 2019 · 木箱入り 2本

ルイとレイ カポ・ディ・スタート ロッソ スペリオーレ モンテッロ アゾロ DOC 2019 ウッドボックス入り

ルイとレイ カポ・ディ・スタートは、ロレダン・ガスパリーニ・ヴェネガッツーの名のもとに作られた個性的な赤ワインで、2本のボトルが入ったエレガントなウッドボックスで提供されます。このラベルはアイコニックなストーリーを祝福し、このバージョンを重要な赤ワインを求める人々にとって特に興味深い選択肢にしています。これは、カベルネ・ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ・フラン、マルベックのキュヴェに基づいたモンテッロ アゾロ DOCのボルドー様式のワインです。

テリトリーとワインのスタイル

このワインは、エレガントで構造のある赤ワインの生産に適したヴェネト地方のモンテッロ アゾロ DOCで生まれます。この文脈の中で、ルイとレイ カポ・ディ・スタートは、洗練された、深みのある、ボルドーの大きなカットの国際的な伝統に沿ったスタイルを解釈しています。複数のブドウ品種の存在が複雑さ、バランス、そして多層的な味わいを与え、フレンチオークの新樽での2年間の熟成がワインの発展をより広がりと明確さで伴います。

テイスティングノート

グラスの中では、深いルビーレッドの色合いで、輝きと強さがあります。ブーケはスパイス、コショウ、カシス、革、タバコ、リコリス、ベリー類を呼び起こし、赤い果実と黒い果実のニュアンスがそのプロファイルを豊かにしています。口に含むと、ジューシーさ、果実と酸の良いバランス、そして成熟したがまだ活き活きとしたタンニンに支えられたしっかりとした構造を示します。フィニッシュは長く、旨味があり、洗練さと深みを兼ね備えたスタイルと一致しています。

推奨ペアリング

ルイとレイ カポ・ディ・スタートは、ブラザート、ロースト、グリルしたフィレ、野生肉、狩猟料理、キノコやリッチなソースを使った料理など、特徴的な料理と相性が良いです。また、熟成したチーズや風味豊かなヴェネト料理とも非常に良く合います。その構造は重要なペアリングを可能にし、フレッシュでスパイシーな要素が試飲をダイナミックで調和の取れたものに保ちます。

サービステンポ

理想的なサービス温度は16〜18°Cです。香りのプロファイルとタンニンのテクスチャーを最大限に楽しむためには、特にワインがまだ若い段階で提供される場合、少し前にボトルを開けることをお勧めします。

なぜ購入するべきか

ルイとレイ カポ・ディ・スタートを選ぶことは、歴史的で権威ある、プレゼンテーションにも気を配った赤ワインをワイナリーに持ち込むことを意味します。2本のボトルが入ったウッドボックスは、贈り物のアイデアや個人のコレクション、特別な機会に適しています。地域のアイデンティティ、ボルドー様式、物語の魅力を兼ね備えたワインで、高い品質とテーブルでの大きな存在感を持っています。