シャンパン ブラン・ド・ブラン ヘンリオット

シャンパーニュ・ブラン・ド・ブラン・アンリオ、ミネラルなエレガンスと洗練された風味

シャンパーニュ・ブラン・ド・ブラン・アンリオは、洗練されたアイデンティティを持つキュヴェで、アンリオのメゾンとシャルドネの偉大なテロワールとの真の結びつきを表現しています。主にコート・デ・ブランからのブドウから生まれ、精密さ、新鮮さ、複雑さを兼ね備えた大きなバランスのプロファイルを持っています。これは、アペリティフの瞬間を伴うだけでなく、より構造的なテーブルにも対応できる権威ある泡を求める人々のために考案されたシャンパーニュです。

ワインの地域とスタイル

このブラン・ド・ブランは100%シャルドネから作られ、特にコート・デ・ブランのプルミエとグラン・クリュを重視しており、メニル・シュール・オジェやアヴィズのような名高いリファレンスがあります。アッサンブラージュの重要な部分はリザーブワインから来ており、これはキュヴェの深みとスタイルの一貫性に寄与しています。酵母の上で4-5年の熟成が成熟、複雑さ、そしてより調和の取れたテクスチャーを与え、一方で8g/l未満のドザージュが緊張感のある、クリーンで精密な口当たりを保ちます。

テイスティングノート

グラスの中では淡い金色で、輝きとクリスタルのような透明感を持ち、細かく活き活きとした泡立ちが伴います。ブーケは広がりがあり明るい：柑橘類、レモン、熟した桃のノートが浮かび上がり、ハニーサックル、オレンジの花、リンデンの花の花のニュアンスが加わります。酸素に触れることで、ペストリー、バターのブリオッシュ、ドライアプリコット、アカシアの蜂蜜の微妙な印象が現れます。口の中ではダイナミックで広がりがあり、力強く、明確な新鮮さと塩味のある持続的なフィニッシュが支えています。

推奨ペアリング

シャンパーニュ・ブラン・ド・ブラン・アンリオは、海の生のもの、牡蠣、魚のタルタル、甲殻類、質の高い寿司と非常に多様に組み合わせることができます。そのミネラルな緊張感と香りの複雑さにより、デリケートな鶏肉料理、シーフードリゾット、新鮮なチーズ、バターと柑橘類を使った料理など、よりリッチな料理にも適しています。これは、海の料理とエレガントで現代的なガストロノミーの提案の両方を高めるシャンパーニュです。

サービング温度

シャンパーニュ・ブラン・ド・ブラン・アンリオは9-10°Cで提供し、新鮮さ、泡立ちの繊細さ、香りの広がりを保ちます。デカンテーションは必要ありません；注意深く開けて、グラスの中で表現させるだけで十分です。

購入する理由

スタイル、個性、そして大きなバランスを持つブラン・ド・ブランのシャンパーニュをオンラインで購入したい人にとって理想的な選択です。シャンパーニュ・ブラン・ド・ブラン・アンリオは、テロワール、サヴォワール・フェール、飲みやすさを結びつけ、祝い事や重要なディナー、エレガントで認識できるシャンパーニュを提供したい瞬間に適したボトルを提供します。