Champagne Art Déco Extra Brut Collet

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€44,00
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Champagne Art Déco Extra Brut Collet La cuvée Art Déco Extra Brut della Maison Collet rivela tutta la precisione e la ricchezza dei Grands e Premiers Crus, con un dosaggio ridotto che permette alla vivacità e alla pur...
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説明

Champagne Art Déco Extra Brut Collet

La cuvée Art Déco Extra Brut della Maison Collet rivela tutta la precisione e la ricchezza dei Grands e Premiers Crus, con un dosaggio ridotto che permette alla vivacità e alla purezza del vino di esprimersi pienamente.

La cuvée Art Déco Extra Brut della Maison Collet mette in luce la precisione e la ricchezza dei Grands e Premiers Crus. Il suo basso dosaggio consente alla freschezza e alla purezza del vino di emergere con chiarezza. La sua veste dorata brillante, gli aromi floreali e golosi e il palato diretto, minerale e salino, ne fanno l’abbinamento ideale per piatti iodati.

Un assemblaggio di
Premiers e Grands Crus

Grands CrusAmbonnay, Louvois, Mailly-Champagne, Verzenay
Premiers CrusChigny-les-Roses, Ludes, Rilly-la-Montagne, Trépail, Vertus, Ville-Dommange, Villers-Marmery

Informazioni enologiche


Vino base 2020
Chardonnay 43%
Pinot noir 42%
Meunier 15%
Fusti 5%
Riserva 29%
Dosaggio 3 g/L

L’annata 2020
in vigna


La campagna 2020 è stata caratterizzata da un ciclo vegetativo particolarmente precoce, con un germogliamento anticipato di oltre due settimane rispetto alla media.

Dopo un inverno umido, la primavera e l’estate hanno registrato condizioni molto secche e calde, favorendo una maturazione rapida e avanzata. La vendemmia è iniziata già a metà agosto — un record in Champagne — con uve in eccellente stato sanitario. Nonostante grappoli talvolta più leggeri a causa della siccità, gli acini presentavano una ricchezza zuccherina notevole e un’acidità ben equilibrata. La vendemmia 2020, una delle più qualitativamente elevate del decennio, si distingue come un’annata eccezionale, capace di offrire uve sane, mature e particolarmente promettenti.

Note di degustazione


Aspetto: Giallo limone, effervescenza fine e tonica.
Naso: Fiori bianchi, tulipano, lime, mela, pera, ananas, anice, miele, lavanda.
Palato: Cremoso, fondente, onctuoso; agrumi, ananas, note affumicate, sale marino, miele.

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