Brunello di Montalcino DOCG Tenuta Nuova 2021 Casanova di Neri

Brunello di Montalcino DOCG Tenuta Nuova 2021 Casanova di Neri

Il Brunello di Montalcino DOCG Tenuta Nuova 2021 di Casanova di Neri è un grande rosso toscano ottenuto da 100% Sangiovese, pensato per esprimere al meglio personalità, profondità e capacità di evoluzione nel tempo. Nasce da un progetto preciso e riconoscibile, legato a una vigna impiantata in un’area di Montalcino che ne valorizza il carattere mediterraneo e la tensione elegante. È un vino di forte identità, capace di unire struttura e finezza con uno stile moderno e pulito, senza perdere il legame con la tradizione del Brunello.

Territorio e stile del vino

Questo vino proviene dal versante sud-est di Montalcino, una zona scelta per interpretare il Brunello di Montalcino DOCG con un’impronta molto personale. Il risultato è un rosso territoriale, intenso e raffinato, in cui la materia del Sangiovese trova equilibrio tra maturità, freschezza e profondità aromatica. L’annata 2021 ha favorito una maturazione regolare delle uve e ha contribuito a costruire un profilo armonico, definito e di grande energia, con una chiara vocazione alla longevità.

Note di degustazione

Nel calice il vino si presenta con un colore rosso scuro e profondo. Il bouquet richiama note di more, cioccolato fondente, incenso e rosmarino, in un insieme intenso e coerente con il carattere mediterraneo del territorio. Al palato mostra corpo pieno, tannini maturi e ben presenti, oltre a una freschezza viva che sostiene il sorso e ne allunga il finale. La struttura è importante ma non pesante, con una chiusura lunga, ricca e precisa, capace di lasciare un’impressione elegante e persistente.

Abbinamenti consigliati

Il Brunello di Montalcino DOCG Tenuta Nuova 2021 Casanova di Neri si presta a piatti importanti e saporiti, dove struttura e complessità trovano il giusto equilibrio. È perfetto con brasati, arrosti, selvaggina, cinghiale in umido, filetto alla griglia e formaggi stagionati. Si abbina molto bene anche a primi piatti ricchi come pappardelle al ragù di carne o pici al sugo di lepre, grazie alla sua capacità di sostenere preparazioni intense senza coprirne i dettagli.

Temperatura di servizio

La temperatura ideale per servire il Brunello di Montalcino DOCG Tenuta Nuova 2021 è tra 16 e 17 °C. In un vino così profondo e strutturato può essere utile aprire la bottiglia con un po’ di anticipo, così da favorire l’espressione dei profumi e rendere il sorso più armonico. Non serve una lunga decantazione: è sufficiente lasciarlo respirare con calma prima del servizio.

Perché acquistarlo

Scegliere il Brunello di Montalcino DOCG Tenuta Nuova 2021 Casanova di Neri significa puntare su un vino autorevole, riconoscibile e costruito per durare nel tempo. È una bottiglia adatta a chi cerca un grande rosso italiano da collezione, da regalare o da portare in tavola in un’occasione speciale. Unisce prestigio, identità territoriale e piacevolezza evolutiva, offrendo un’esperienza di assaggio completa e appagante per gli amanti del Brunello e dei vini di lunga prospettiva.