Fiorduva Furore Bianco Costa d Amalfi DOC 2021 DOPPIO MAGNUM 木箱入り

Fiorduva Furore Bianco Costa d’Amalfi DOC ダブルマグナム木箱入り

Fiorduva は Marisa Cuomo の作品で、アマルフィ海岸の偉大な白ワインの一つです。これは、香りの強さ、味わいの豊かさ、そして独特の個性を兼ね備えたアイデンティティのある洗練されたワインです。Fenile、Ginestra、Ripoli などの自生品種から生まれ、フローレとその周辺地域の土地を真に語り、果実の甘さ、深み、持続性の間の稀なバランスを表現しています。

テリトリーとワインのスタイル

生産は Costa d’Amalfi DOC の海岸のテラスで行われ、海面から200メートルから550メートルの間に位置し、南向きの露出とドロマイト-石灰岩の土壌があります。この険しい景観は、ワインに強いテリトリアルな印象を与え、香りの成熟とキャラクターを生み出します。手摘みの収穫は10月の第3週に行われ、複雑で豊かなプロファイルをもたらす熟成したブドウを選別します。醸造もワインのスタイルに寄与し、オークのバリックでのゆっくりとした発酵が、ボリューム、構造、複雑さを与えつつ、果実の活気を失わせません。

テイスティングノート

グラスの中では濃い金色の反射を持つ黄色で、濃縮と成熟のサインです。香りにはアプリコット、ジャスミンの花、エキゾチックな果物のヒントが現れ、ドライアプリコット、レーズン、キャンディのニュアンスを思わせます。口に含むと、柔らかく、濃厚で、包み込むような味わいで、広がりのある一口と長い香りの持続性を持っています。Fiorduva Furore Bianco Costa d’Amalfi DOC Magnum は、豊かさと洗練を兼ね備え、重要でテリトリアルな白を求める人に最適なオプションです。

推奨ペアリング

このワインは、構造のある海の料理、甲殻類、焼き魚、シーフードのパスタ、地中海料理の風味豊かな料理と非常に良く合います。その柔らかさと香りの成分は、熟成したチーズ、白肉のソース料理、甘酸っぱい料理とも相性が良いです。Fiorduva Furore Bianco Costa d’Amalfi DOC は、瞑想用のワインとしても完璧で、ゆっくりと味わい、その進化と深みを楽しむことができます。

サービング温度

Fiorduva Furore Bianco Costa d’Amalfi DOC Magnum は12-14°Cの温度で提供してください。マグナムのような重要なフォーマットでは、グラスで数分待つことで、香りを最大限に引き出すのに役立ちます。長時間の酸素曝露は必要ありませんが、その香りの複雑さを引き立てる注意深いサービスが有益です。

なぜ購入するべきか

アイデンティティ、エレガンス、深みを兼ね備えた偉大なカンパーニャの白ワインを求める人にとって理想的な選択です。木箱入りのマグナムフォーマットはボトルに価値を加え、贈り物や特別な機会にも最適です。Fiorduva Furore Bianco Costa d’Amalfi DOC は Marisa Cuomo のスタイルを最もよく表現しており、豊かで独特、強い魅力を持つワインで、テーブルに長く残る印象を与えることができます。