マレネーヴェ 2017 テッレ・シチリアーネ IGP フェデリコ・グラツィアーニ
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このワインはどんな味がしますか?
Dettagli tecnici
| 地下室 | Federico Graziani |
|---|---|
| 地域 | シチリア |
| サイズ | 0.75l |
| ビデオを再生, 適用, アクション, ビデオをアップロード | Carricante、Chenin Blanc、Gewürztraminer、Grecanico、Riesling |
説明
マレネーヴェ 2017 テッレ・シチリアーネ IGP: フェデリコ・グラツィアーニのエレガントな白ワイン
マレネーヴェ 2017 テッレ・シチリアーネ IGPは、フェデリコ・グラツィアーニの初めての白ワインで、シチリアを独自の、洗練された、そして垂直的な視点で解釈したラベルです。リースリング、ゲヴュルツトラミナー、グレカニコ、そして少量のカリカンテとシェニン・ブランのブレンドから生まれ、フレッシュさ、アロマティックさ、そして味わいの緊張感を引き立てることを目指しています。これは、個性で際立つアイデンティティを持つ白ワインを求める人々のために考案されたワインです。
テリトリーとワインのスタイル
このプロジェクトは、ブロンテのコントラーダ・ナーヴェで始まり、約1200メートルの海抜に位置する、寒冷気候に最も適した品種に特化した実験的なブドウ畑で行われています。この環境は、マレネーヴェ 2017のプロファイルを定義するのに寄与し、シチリアの特性を新鮮でアルプス的な、珍しく魅力的な解釈と結びつけています。テッレ・シチリアーネ IGPという名称は、品種と標高がスタイルの中心的な要素となる自由で創造的な提案の余地を残しています。
テイスティングノート
マレネーヴェ 2017は、スリムで香り高く、鋭い印象を持つ白ワインとして登場します。鼻に感じるのは、花のような、柑橘系、果実のニュアンスを持つ明確で複雑な香りで、ブレンドのアロマ成分が豊かさを加えています。口に含むと、緊張感があり、フレッシュでスムーズな味わいが広がり、良好な酸味と精度の感覚が支えとなり、非常にダイナミックです。木の香りやマロラクティック発酵がないことで、果実の清潔さとワインの直線性が保たれ、細かい澱の上での熟成がバランスと深みを加え、重さを感じさせません。フィニッシュはおそらくクリーンで、塩味があり、持続的です。
推奨ペアリング
マレネーヴェ 2017 テッレ・シチリアーネ IGPのスリムな構造とフレッシュさは、生の魚、牡蠣、タルタル、海のカルパッチョ、そして繊細な前菜と理想的に組み合わさります。また、海のパスタ料理、季節の野菜、ベジタリアン料理、新鮮なチーズ、そして白身肉を使った軽い料理とも自然にマッチします。そのアロマ成分は、ややスパイシーな料理とも興味深い組み合わせを生み出しますが、過度に強いものでない限りです。
サービング温度
マレネーヴェ 2017を最も楽しむためには、推奨されるサービング温度は10〜12°Cです。ボトルが常温で保存されている場合は、冷蔵庫や氷の入ったバケツで短時間冷やすことが有効です。一般的には長時間の酸素曝露は必要ありませんが、グラスで少し開けることで香りを引き出すのに役立ちます。
なぜ購入するべきか
マレネーヴェ 2017 テッレ・シチリアーネ IGPは、オンラインでワインを購入し、型にはまらないシチリアの白ワインを発見したい人々にとって興味深い選択肢です。地域の個性に配慮した生産者によって作られ、独自性、洗練さ、飲みやすさを兼ね備えています。標高とスタイルの探求を重視した生産の歴史を持ち、アイデンティティと精度で印象を与えるワインです。手作りでエレガント、そして非伝統的なラベルを愛する人々にとって完璧なワインです。