アマローネ・クラシコDOP リゼルヴァ 2011 クインタレッリ マグナム
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このワインはどんな味がしますか?
Dettagli tecnici
| 地下室 | Quintarelli Giuseppe |
|---|---|
| 国 | イタリア |
| 地域 | ヴェネト |
| サイズ | 1.5l |
| ビデオを再生, 適用, アクション, ビデオをアップロード | Corvina、Molinara、Rondinella |
説明
アマローネ・クラシコ DOP リゼルヴァ 2011 クインタレッリ マグナム
アマローネ・クラシコ DOP リゼルヴァ 2011 クインタレッリ マグナムは、複雑さ、構造、表現の深さを求める人々のために考案された、個性豊かな赤ワインです。クインタレッリ・ジュゼッペによって作られ、アマローネ・デラ・ヴァルポリチェッラ・クラシカの権威ある解釈を代表し、豊かなアロマ、味わいの緊張感、そして顕著な持続性を兼ね備えています。
テリトリーとワインのスタイル
このアマローネ・クラシコ DOPは、クラシックなヴァルポリチェッラ地域との結びつきを呼び起こすコンテキストの中で、カッパレタ山で栽培されたブドウから生まれます。伝統的で厳格な醸造スタイルを持っています。リゼルヴァ 2011の表記は、重要なプロファイルのボトルを示し、マグナムのフォーマットは、時間の経過に伴う進化と表現力をさらに高めます。スラヴォニアの樽での熟成は、エレガントで調和の取れた印象を定義するのに寄与し、ワインを非常に権威あるレジストリに保ちます。
テイスティングノート
グラスの中では、濃厚で深いガーネットレッドの色合いを呈します。香りは豊かで多面的なブーケを提供し、インディアンスパイス、ホワイトペッパー、そして繊細なベリーのニュアンスが浮かび上がり、タバコやアスファルトのより進化したニュアンスが伴います。一口は明るく、新鮮で強烈で、重要な構造と長い味わいの持続性を持っています。テクスチャーは包み込むようですが、良好な緊張感に支えられており、全体をバランスの取れた、決して重くないものにしています。
推奨ペアリング
このような構造を持つワインは、自然に大きな肉料理、例えば煮込み、ロースト、ゲーム料理、そして長時間の調理法に合います。また、熟成した風味豊かなチーズや、イタリア料理の豊かで伝統的なレシピとも相性が良いです。アマローネ・クラシコ DOP リゼルヴァ 2011 クインタレッリ マグナムは、食事が重要な赤ワインを必要とする際に理想的で、強い風味を支えつつエレガンスを失わない能力を持っています。
サービング温度
理想的なサービング温度は18〜20 °Cです。アロマの複雑さを最大限に引き出すために、少し前に開けておくと良いでしょう。必要に応じて、テイスティングの前に酸素に触れさせることも役立ちます。マグナムフォーマットでは、進化がさらに調和的で漸進的になることがあります。
なぜ購入するべきか
アマローネ・クラシコ DOP リゼルヴァ 2011 クインタレッリ マグナムは、アイデンティティ、深さ、熟成能力を持つ偉大なイタリアの赤ワインを求める人々にとっての高級な選択です。テリトリー、個性、クラシックなスタイルを重要なボトルにまとめており、特別なディナー、コレクション、または強いワインの価値を持つラベルを贈るために最適です。