コントラーダ 127 グレコ・ディ・トゥーフォ リゼルヴァ 2022 DOCG ヴィラ・マティルデ・アヴァッローネ

コントラーダ 127 グレコ・ディ・トゥーフォ リゼルヴァ 2022 DOCG ヴィッラ・マティルデ・アヴァロン

コントラーダ 127 グレコ・ディ・トゥーフォ リゼルヴァ 2022 DOCGは、ヴィッラ・マティルデ・アヴァロンの個性豊かなカンパーニャの白ワインで、エレガントでテリトリアルなワインを求める人々のために考案されています。100% グレコから生まれ、トゥーフォ、イルピニア地域で生産され、カンパーニャの最もアイデンティティのあるワインの一つを現代的なスタイルで表現し、フレッシュさ、構造、香りの深さを兼ね備えたリッチでミネラル感のあるプロファイルを持っています。食卓にぴったりで、より注意深く情熱的に楽しむためのワインです。

テリトリーとワインのスタイル

グレコ・ディ・トゥーフォ DOCGは、イタリアの白ワインの中で最も権威のある産地の一つであり、丘陵地帯と火山性の土壌が特徴で、個性、風味、明確な認識を持つワインを生み出します。この文脈の中で、コントラーダ 127 グレコ・ディ・トゥーフォ リゼルヴァ 2022 DOCGは、香りの精度と味わいの深さのバランスを保ちながら、ヴィッラ・マティルデ・アヴァロンのスタイルを表現しています。スチールとボトルでの熟成、部分的な木樽熟成が、その構造を引き立てつつ、口当たりを重くしないように貢献しています。

テイスティングノート

グラスには輝く黄金色で現れ、濃縮感と表現の成熟を示しています。コントラーダ 127 グレコ・ディ・トゥーフォ リゼルヴァ 2022 DOCGのブーケは、白桃、黄色い花、アーモンド、キャンディーシトラス、ミネラルのニュアンスを呼び起こし、控えめなトースト感を持っています。口に含むと、広がりがあり包み込むような味わいですが、常に活気あるフレッシュさと際立った塩味に支えられています。構造はしっかりとしており、フィニッシュは長くクリーンで、ワインのテリトリアルな基盤と進化の可能性を明確に浮き彫りにします。

推奨ペアリング

コントラーダ 127 グレコ・ディ・トゥーフォ リゼルヴァ 2022 DOCGは、特に魚を基にした風味豊かで洗練された料理に適しています。柑橘系のリゾットや甲殻類、ハーブで焼いた魚、ローストしたタコ、干し鱈、クリーミーな海のパスタ料理、中熟成のチーズと相性抜群です。その構造は、ポルチーニ茸や風味豊かな地中海料理など、より複雑な料理とのペアリングも可能にします。

サービス温度

コントラーダ 127 グレコ・ディ・トゥーフォ リゼルヴァ 2022 DOCGは、10°-12°Cで、構造的な白ワイン用の広いグラスで提供してください。ボトルが長期間保存されていたり、特別な瞬間に開けられた場合は、香りを引き出すために短時間の酸素接触が有益です。

なぜ購入するべきか

コントラーダ 127 グレコ・ディ・トゥーフォ リゼルヴァ 2022 DOCG ヴィッラ・マティルデ・アヴァロンを選ぶことは、強いアイデンティティを持つイタリアの白ワインをテーブルに持ち込むことを意味し、カンパーニャの伝統、現代的なエレガンス、優れた進化の可能性を兼ね備えています。品質、ペアリングの多様性、テリトリーの価値に注意を払ってオンラインでワインを購入したい人にとって理想的なボトルです。重要なディナーや特別なテイスティング、信頼性の高いワインギフトに最適です。