Vino Nobile di Montepulciano Vigneto Santa Pia 2021 DOCG riserva La Braccesca
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Quel goût a ce vin ?
Détails techniqu
| Cave | La Braccesca - Marchesi Antinori |
|---|---|
| Allergènes | Solfiti |
| Règles | Italie |
| Région | Toscane |
| Taille | 0.75l |
Description
Vino Nobile di Montepulciano Vigneto Santa Pia 2021 DOCG Riserva
Vino Nobile di Montepulciano Vigneto Santa Pia 2021 DOCG Riserva de La Braccesca - Marchesi Antinori est un rouge toscan de grande personnalité, expression du Sangiovese et de la tradition de Montepulciano. Il s'agit d'un vin élégant et intense, capable d'unir profondeur aromatique, fraîcheur et une trame tannique raffinée, avec un style qui valorise à la fois la territorialité et la précision œnologique de la cave.
Territoire et style du vin
La dénomination Vino Nobile di Montepulciano DOCG naît dans l'un des territoires les plus reconnaissables de la Toscane, où le Sangiovese trouve une identité distincte, faite d'équilibre, de finesse et de bonne capacité évolutive. Dans cette interprétation en version riserva, le vin montre une structure plus marquée et un profil complexe, tout en maintenant une buvabilité harmonieuse. L'année 2021, caractérisée par une maturation régulière des raisins et une vendange effectuée le 24 septembre, suggère une expression mûre et bien définie du fruit.
Notes de dégustation
Dans le verre, il se présente avec un rouge rubis intense. Au nez, émergent des notes nettes de fraise et de cerise, accompagnées de rappels d'orange sanguine, de vanille et d'épices fraîches et légèrement piquantes. La dégustation est enveloppante et progressive, avec une gorgée intense soutenue par des tannins raffinés et une excellente fraîcheur. La finale est longue, savoureuse et persistante, avec des retours cohérents d'agrumes rouges, de framboise et de vanille qui amplifient la sensation d'équilibre global.
Accords conseillés
Ce Vino Nobile di Montepulciano Vigneto Santa Pia 2021 DOCG Riserva accompagne bien des plats structurés de la cuisine toscane et italienne. Il est idéal avec des pici au ragù, des viandes rouges grillées, des rôtis, des braisés, du sanglier en sauce et des fromages affinés. Sa fraîcheur et sa composante savoureuse le rendent intéressant même avec des préparations riches en saveurs, tandis que les tannins élégants soutiennent bien des plats succulents et des viandes de coupe importante.
Température de service
Servir le vin à une température de 16-18 °C. Si possible, il est utile d'ouvrir la bouteille un peu à l'avance, afin de favoriser l'expression des arômes et de rendre la gorgée plus harmonieuse, surtout dans une phase juvénile de l'année.
Pourquoi l'acheter
Choisir ce vin signifie apporter à table une étiquette autorisée de Montepulciano, signée par une cave prestigieuse comme La Braccesca - Marchesi Antinori. C'est une bouteille qui allie identité territoriale, finesse aromatique et solidité gustative, parfaite pour ceux qui recherchent un rouge toscan de caractère, adapté à des moments importants mais aussi à un dîner de haut niveau. Vino Nobile di Montepulciano Vigneto Santa Pia 2021 DOCG Riserva représente un choix convaincant pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne en prêtant attention à la qualité et au style.