Vino Nobile di Montepulciano 2015 D.O.C.G. Vintage Release

Le

Vino Nobile di Montepulciano D.O.C.G. Vintage Release  2015 Avignonesi est un rouge toscan d'un grand équilibre, obtenu à partir de Sangiovese en pureté et pensé pour ceux qui recherchent un vin authentique, élégant et agréablement contemporain. La cave Avignonesi interprète ici avec sensibilité le caractère du territoire de Montepulciano, donnant vie à un vin harmonieux, enveloppant et adapté à la fois au plaisir immédiat et à un affinage supplémentaire en bouteille.

Territoire et style du vin

Produit avec des raisins de Sangiovese, ce vin exprime de manière équilibrée et harmonieuse les caractéristiques de son territoire. De corps moyen, avec des tanins doux et bien intégrés, il offre un profil gustatif élégant et distinctif. Après dix ans d'affinage, il se présente aujourd'hui dans une parfaite maturité, avec une complexité et une harmonie pleinement développées. Pour l'étiquette, Avignonesi et Bonvini 1909 présentent un projet signé par Carlo Stanga, qui réinterprète Le Capezzine, lieu symbole d'Avignonesi et historique ferme modèle. Une grande vigne, symbole de vie et de racines profondes, s'entrelace avec des figures et des objets de la tradition paysanne et de la viticulture. Autour, les collines et les bâtiments de la propriété, avec Montepulciano en arrière-plan, évoquent le lien entre la nature, le travail de l'homme et le vin. Une image poétique qui célèbre le Vino Nobile di Montepulciano comme le fruit d'une harmonie entre terre, histoire et communauté.

Millésime 2015

Une charge de production correcte, en particulier pour le Sangiovese, un bon équilibre végéto-productif, un stress hydrique modéré et une météo favorable lors des phases phénologiques cruciales sont tous des éléments qui ont contribué à un millésime de grande harmonie. Vins harmoniques aux formes chaudes et enveloppantes, sur la toile le mariage entre lumière et matière. Les variables météorologiques placées au bon endroit ont permis de réaliser des vins puissants et élégants.

Notes Organoleptiques

Couleur rouge grenat clair, avec des reflets brique typiques du Sangiovese vieilli. Au nez, il est très intense et, dans le verre, il se déploie dans une oscillation de parfums. La fruité initiale de griottes et de prunes mûres évolue vers des arômes tertiaires et balsamiques, avec des notes méditerranéennes de sous-bois, de thym, d'eucalyptus et une finale légère de cuir, de cacao et de tabac. En bouche, l'entrée est opulente, le corps enveloppant et juteux. Des traits mûrs et chauds émergent des tanins doux et bien définis. La cerise et la confiture de prunes reviennent, accompagnées de vanille et de thym. Large en bouche, il exprime une grâce éthérée et une harmonie. Avec le temps dans le verre, il s'enrichit de nuances élégantes de violette fanée et de zeste d'orange séché. Il a vieilli tôt mais bien, porte-parole d'un millésime avec les pics thermiques les plus élevés des 15 dernières années. Le temps a poli sa fraîcheur, mettant en valeur la typicité du Nobile di Montepulciano, 100% Sangiovese. À boire aujourd'hui ou demain, plus qu'à long terme.

Température de service

Pour apprécier au mieux le

Vino Nobile di Montepulciano D.O.C.G. Vintage Release  2015 Avignonesi

, la température idéale se situe entre 16 et 18 °C. S'il est débouché jeune ou à un stade encore très vivant, il peut bénéficier d'un peu d'oxygénation en carafe pour exprimer au mieux le bouquet et rendre la gorgée plus harmonieuse.

Pourquoi l'acheter

C'est un choix convaincant pour ceux qui recherchent un rouge toscan de qualité, capable de combiner immédiateté de dégustation et potentiel évolutif. Le

Vino Nobile di Montepulciano D.O.C.G. Vintage Release  2015 Avignonesi

offre un style raffiné, une lecture fidèle du Sangiovese et une structure qui le rend polyvalent à table. Parfait pour un dîner important, pour enrichir la cave ou pour offrir une bouteille au profil autoritaire et agréable à retenir.