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Tignanello 2018 Toscana IGT Magnum Antinori

Tignanello 2018 Toscana IGT en format Magnum est l'une des étiquettes les plus iconiques de Antinori, expression raffinée d'un grand vin rouge toscan. Il est issu d'un assemblage de Sangiovese, Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc, et interprète avec un style contemporain la tradition du territoire du Chianti Classico. C'est une bouteille pensée pour ceux qui recherchent complexité, élégance et une structure capable d'évoluer avec charme au fil du temps.

Territoire et style du vin

Tignanello provient exclusivement du vignoble éponyme, situé dans le domaine de Tignanello, sur des sols calcaires avec des éléments tufacés, à une altitude comprise entre 350 et 400 mètres au-dessus du niveau de la mer et avec une exposition sud-ouest. L'année 2018 a bénéficié d'une maturation régulière des raisins, favorisée par une évolution climatique qui a permis d'obtenir un bon contenu en sucre et une excellente maturation polyphénolique. Le résultat est un vin à l'empreinte moderne mais profondément lié à la Toscane, capable d'unir intensité, équilibre et finesse.

Notes de dégustation

Dans le verre, il se présente avec une couleur rouge rubis intense et profonde. Le profil olfactif est complexe et articulé, avec des rappels de fruits rouges mûrs, de griottes, de cerises et de cassis, accompagnés de notes sucrées de vanille, de nuances de menthe et de touches de poivre blanc et de myrte. En bouche, il est riche, harmonieux et bien équilibré, avec des tanins doux et soyeux soutenus par une fraîcheur vive qui donne du dynamisme à la dégustation. La finale est longue, élégante et persistante, avec une sensation de grande propreté et de définition gustative.

Accords recommandés

Tignanello 2018 Toscana IGT s'accorde naturellement avec des plats structurés de la cuisine toscane et des préparations savoureuses de viande rouge. Il est idéal avec une bistecca alla fiorentina, des braisés, des rôtis importants, du gibier noble et des tagliolini au ragù de viande. Il s'exprime également bien avec des fromages affinés et des plats au four riches de personnalité, grâce à son équilibre entre matière, fraîcheur et douceur tannique.

Température de service

La température de service idéale pour Tignanello 2018 Toscana IGT est de 16-18 °C. Si la bouteille est ouverte jeune par rapport à sa trajectoire évolutive, elle peut bénéficier d'un bref passage en carafe pour favoriser l'oxygénation et valoriser le bouquet.

Pourquoi l'acheter

Choisir Tignanello 2018 Toscana IGT Antinori MAGNUM signifie parier sur un grand rouge italien d'une forte valeur œnologique et collectionnable. Le format Magnum valorise encore plus la qualité du vin, le rendant adapté aux occasions spéciales, aux dîners importants et aux cadeaux de prestige. C'est une bouteille qui allie identité territoriale, élégance contemporaine et ampleur gustative, avec un profil qui satisfait ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne de haut niveau.