Spineda 2020 DOC Montello Merlot Loredan Gasparini CASSETTA Singola in Legno

Spineda 2020 DOC Montello Merlot Loredan Gasparini

Spineda 2020 DOC Montello Merlot de Loredan Gasparini Venegazzù est une sélection prestigieuse qui interprète le Merlot avec élégance, précision et une forte identité territoriale. Présenté dans une caisse en bois individuelle, c'est un vin pensé pour ceux qui recherchent une bouteille de caractère, capable d'unir profondeur gustative et raffinement.

Territoire et style du vin

Ce vin naît à Venegazzù, une zone historiquement liée à la valorisation du Merlot dans le territoire trevigiano et inscrite dans l'appellation DOC Montello. La sélection provient d'un parcelle de seulement 2 hectares, replantée en 2004, qui met en évidence une production très soignée et limitée. Le résultat est un Merlot de caractère territorial, construit sur l'équilibre, la tension et la finesse plutôt que sur de simples notes d'immédiateté. L'attention à la vigne et le lien avec l'histoire du domaine émergent clairement, rendant Spineda un vin expressif et crédible, avec un profil de grand rouge vénitien.

Notes de dégustation

Au nez, Spineda 2020 se présente avec discrétion, laissant place à une approche mesurée et raffinée. En bouche, il montre une tension et une puissance bien intégrées, sans jamais paraître excessif. La gorgée est harmonieuse, avec une structure qui soutient le vin et une sensation d'équilibre qui accompagne la dégustation. Le caractère du Merlot s'exprime de manière élégante, avec une finale cohérente et une progression gustative sûre, pensée pour évoluer avec classe dans le verre.

Accords conseillés

La personnalité de Spineda 2020 DOC Montello Merlot s'accorde bien avec des plats de cuisine savoureuse et bien structurée. Il est idéal avec des viandes rouges rôties ou grillées, des braisés, du filet de bœuf, du gibier léger et des préparations à base de champignons. Excellent également avec des fromages affinés et des plats de la tradition vénitienne, lorsque la composante aromatique et la douceur du vin peuvent accompagner des saveurs intenses sans les couvrir.

Température de service

Pour apprécier au mieux Spineda 2020 DOC Montello Merlot, il est conseillé de servir à une température entre 16 et 18°C. En cas d'ouverture récente, il peut bénéficier de quelques minutes d'oxygénation dans le verre, afin d'exprimer avec plus d'ampleur sa complexité et son élégante trame.

Pourquoi l'acheter

Choisir Spineda 2020 DOC Montello Merlot signifie opter pour un vin avec un fort lien au territoire, produit en quantité sélectionnée et présenté dans un emballage qui souligne sa valeur. C'est une bouteille adaptée à un cadeau important, à un dîner spécial ou à ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne avec une attention à la qualité et à l'identité. La signature de Loredan Gasparini Venegazzù ajoute de l'autorité à un Merlot élégant, reconnaissable et de grande personnalité.