Rouge du Conte 2017 Rouge DOC Contea di Sclafani MAGNUM

Rosso del Conte 2017 Magnum : le grand rouge sicilien de Tasca d'Almerita

Rosso del Conte 2017 Rosso DOC Contea di Sclafani MAGNUM est l'une des étiquettes les plus représentatives de Tasca d'Almerita, expression autoritaire de la haute colline centrale de la Sicile. Il naît d'un assemblage de Nero d’Avola et Perricone cultivés dans la Vigna San Lucio de la Tenuta Regaleali, d'où se forme un rouge de caractère, de profondeur et d'identité territoriale. Le format magnum valorise encore davantage sa vocation à l'évolution et à la convivialité importante.

Territoire et style du vin

La dénomination Rosso Contea di Sclafani DOC raconte un territoire vallonné, ventilé et propice à la viticulture de qualité, où les écarts de température et la maturation lente aident à préserver l'équilibre et la finesse. La Vigna San Lucio, avec une exposition sud-sud-est et un élevage en gobelet, représente un patrimoine historique de la Tenuta Regaleali. Ici, le vin trouve une synthèse entre richesse méditerranéenne et précision gustative, sans excès de surmaturation, mais avec une maturité phénolique pleine et convaincante.

Notes de dégustation

Dans le verre, le Rosso del Conte 2017 Magnum se présente comme un rouge intense et profond, capable d'unir énergie juvénile et progression élégante. Au nez, il offre des arômes de fruits rouges et noirs mûrs, des nuances épicées, des touches balsamiques et des rappels de la maquis méditerranéen, avec une trame aromatique complexe et cohérente. En bouche, il est structuré, ample et vibrant, avec des tannins présents mais bien intégrés, une fraîcheur équilibrée et une finale longue, savoureuse et persistante. L'affinage en chêne français contribue à donner relief, harmonie et une sensation tactile veloutée.

Accords conseillés

Ce vin rouge sicilien s'accorde avec grande satisfaction à des viandes rouges rôties, braisées, de l'agneau au four, du gibier et des préparations savoureuses de la cuisine méditerranéenne. Il est également idéal avec des fromages affinés, une caponata riche, des champignons et des plats en sauce structurés. Grâce à sa personnalité, le Rosso del Conte 2017 Magnum accompagne bien aussi des occasions de dégustation où le vin est le protagoniste absolu.

Température de service

Servir le Rosso del Conte 2017 Magnum à une température de 18-20°C. Si possible, il est utile de déboucher la bouteille un peu à l'avance pour favoriser l'expression aromatique et l'harmonie de la gorgée. Dans le format magnum, le vin peut montrer une évolution plus lente et régulière, idéale pour ceux qui apprécient les rouges importants et longs.

Pourquoi l'acheter

Choisir le Rosso del Conte 2017 Magnum signifie apporter à table un vin iconique de Tasca d'Almerita, capable de raconter la Sicile avec autorité, élégance et profondeur. C'est une bouteille parfaite pour un dîner important, pour un cadeau de valeur ou pour enrichir la cave avec un rouge destiné à donner de grandes satisfactions dans le temps. Le format magnum ajoute du charme, une présence scénique et un potentiel de conservation.