Ripassa CONTEMPORANEO INFINITO Edizione Speciale Limitata Valpolicella Ripasso DOC Superiore

Revisitez Contemporaneo Infinito : édition spéciale limitée de Zenato

Revisitez CONTEMPORANEO INFINITO Édition Spéciale Limitée Valpolicella Ripasso DOC Superiore est une proposition exclusive qui allie la valeur du vin à la force d'un projet artistique numéroté et de collection. L'étui contient deux bouteilles en édition limitée, conçues pour ceux qui recherchent un cadeau raffiné, original et riche de sens, sans renoncer à la qualité d'un grand rouge de la Valpolicella.

Territoire et style du vin

Ce vin naît d'un assemblage traditionnel de l'appellation, avec Corvina, Rondinella et Oseleta, cépages symboles de l'identité veronaise. La typologie Valpolicella Ripasso DOC Superiore exprime un profil plus riche et enveloppant par rapport au Valpolicella classique, grâce au passage sur les marc de l’Amarone, pratique qui confère une plus grande profondeur, structure et complexité aromatique. Le résultat est un rouge élégant, intense et mesuré, capable de raconter le territoire avec équilibre et personnalité.

Notes de dégustation

Dans le verre, il se présente avec une couleur rouge intense et brillante. Au nez, il offre des arômes de petits fruits rouges mûrs, enrichis de nuances épicées et d'une sensation de fruit plein et pur. En bouche, Revisitez CONTEMPORANEO INFINITO montre de la douceur, une bonne structure et une gorgée veloutée, soutenue par une trame tannique présente mais bien intégrée. La fraîcheur contribue à maintenir la dégustation harmonieuse, tandis que la finale est longue et persistante, avec des retours fruités et épicés qui invitent à une nouvelle gorgée.

Accords conseillés

C'est un vin idéal avec du gibier, des rôtis, des grillades de viande et des préparations savoureuses de la cuisine traditionnelle. Il s'accorde également avec grande efficacité à des charcuteries et des fromages affinés, ainsi qu'à des plats structurés et riches en goût. Grâce à son caractère enveloppant, Revisitez CONTEMPORANEO INFINITO accompagne bien également des occasions conviviales où l'on souhaite servir un rouge important mais polyvalent.

Température de service

La température idéale de service se situe entre 16 et 18°C. Si la bouteille a été conservée dans un environnement frais, il est utile de déboucher un peu à l'avance pour favoriser l'expression aromatique. Un décanteur n'est pas indispensable, mais un peu d'oxygénation peut valoriser son profil dans le verre.

Pourquoi l'acheter

Cette édition spéciale allie contenu et forme : un vin apprécié pour son élégance et sa persistance, présenté dans un étui de collection avec des bouteilles numérotées. C'est un choix parfait pour un cadeau important, pour célébrer un moment spécial ou pour enrichir sa cave avec une étiquette distinctive. Revisitez CONTEMPORANEO INFINITO représente un achat intéressant pour ceux qui recherchent un vin italien de caractère, lié à la Valpolicella et signé par un domaine fiable comme Zenato.