Kupra 2017 Rosso Marche IGT Oasi degli Angeli
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Quel goût a ce vin ?
Détails techniqu
| Cave | Oasi degli Angeli |
|---|---|
| Allergènes | Solfiti |
| Règles | Italie |
| Région | Marche |
| Taille | 0.75l |
Description
Kupra 2017 Rosso Marche IGT Oasi degli Angeli
Kupra 2017 de Oasi degli Angeli est un rouge marchigian de grande personnalité, produit en quantités très limitées et pensé pour ceux qui recherchent un vin italien intense, raffiné et hors du commun. Il naît de raisins locaux soigneusement sélectionnés et représente au mieux l’identité artisanale de la cave, toujours liée au territoire du Piceno et à un travail en vigne respectueux et rigoureux.
Territoire et style du vin
Ce Rosso Marche IGT provient des collines de Cupra Marittima, dans la province d'Ascoli Piceno, une zone qui allie influence marine, ventilation et une forte vocation à la viticulture de qualité. Oasi degli Angeli interprète ici un vin au profil authentique et recherché, avec une production très sélective et une forte empreinte territoriale. La vinification en barrique et le long affinage contribuent à définir un style profond, structuré et élégant, capable d'évoluer favorablement dans le temps.
Notes de dégustation
Dans le verre, il se présente avec une couleur rouge grenat aux reflets rubis. Au nez, émergent des notes florales raffinées de violette, de pétales de rose et de fleurs séchées, suivies de nuances d'épices douces et de petits fruits. La bouche est enveloppante, soyeuse et veloutée, avec des tanins bien présents mais harmonieux. La fraîcheur soutient l’équilibre général et accompagne une finale très longue, élégante et persistante.
Accords conseillés
Kupra 2017 s'accorde bien avec des plats de viande aux saveurs prononcées, comme des rôtis, des braisés, de l'agneau au four et du gibier. Sa structure le rend également adapté à des préparations avec des champignons, de la truffe et des fromages affinés. C'est un vin qui peut accompagner un dîner important, mais qui sait également satisfaire lors d'occasions spéciales où l'on souhaite ouvrir une bouteille de grande qualité.
Température de service
La température idéale de service pour Kupra 2017 se situe entre 16 et 18°C. Si la bouteille a été conservée longtemps ou est ouverte à un moment de jeune évolution, une courte aération dans le verre ou en carafe peut être utile pour favoriser l’expression aromatique et rendre la dégustation encore plus harmonieuse.
Pourquoi l'acheter
Choisir Kupra 2017 Rosso Marche IGT Oasi degli Angeli signifie opter pour un vin rare, identitaire et de fort charme. Le soin artisanal, la sélection minutieuse des raisins et le style élégant en font une proposition idéale pour ceux qui recherchent un rouge marchigian de qualité, capable de conjuguer caractère, finesse et longévité. C'est une bouteille qui valorise la cave et le territoire, avec un profil adapté tant à la dégustation réfléchie qu'aux tables importantes.