Rancia Chianti Classico réserve 2019 DOCG Felsina MAGNUM

Rancia Chianti Classico Riserva 2019 DOCG Felsina Magnum

Rancia Chianti Classico Riserva 2019 DOCG Felsina Magnum est un vin rouge toscan de grande personnalité, expression authentique du Sangiovese et du territoire de Castelnuovo Berardenga. La signature de Felsina se reconnaît dans un style précis, territorial et raffiné, capable d'unir profondeur, tension et plaisir de boire. Le format magnum valorise encore davantage son potentiel évolutif et sa présence à table.

Territoire et style du vin

Le vignoble Rancia se trouve dans la partie la plus haute et noble de la zone de Poggio a Rancia, dans la commune de Castelnuovo Berardenga, à une altitude comprise entre 350 et 400 mètres s.l.m. Les sols d'origine calcaire, avec alberese et galestro, contribuent à dessiner un profil élégant, savoureux et vertical. La dénomination est Chianti Classico Riserva DOCG et le cépage est 100% Sangiovese, choix qui met au centre identité, fraîcheur et finesse tannique. La récolte manuelle, effectuée généralement à partir de la première décade d'octobre, complète un tableau de production orienté vers la qualité et la sélection soignée des raisins.

Notes de dégustation

Dans le verre, il se présente avec une couleur rouge rubis d'une bonne intensité et d'une teinte vive. Au nez, émergent des parfums épicés, des notes florales et des rappels de petits fruits rouges et noirs, accompagnés de nuances minérales et d'une légère sensation toastée. En bouche, le vin montre énergie et définition : la gorgée est droite, serrée et savoureuse, soutenue par des tanins jeunes, consistants mais déjà bien intégrés dans une trame douce. La ligne acide donne élan et précision, tandis que la finale est persistante, propre et cohérente avec le style classique du territoire.

Accords conseillés

Rancia Chianti Classico Riserva 2019 DOCG Felsina Magnum s'accorde naturellement avec des plats riches mais équilibrés de la cuisine italienne. Il est idéal avec des rôtis de viande rouge, des braisés, du gibier léger, de l'agneau au four et des entrecôtes grillées. Excellent aussi avec des plats de pâtes savoureux comme des pappardelles au ragù de sanglier, des pici à la sauce de viande et des lasagnes traditionnelles. Parmi les fromages, il privilégie les affinés et semi-affinés au caractère marqué.

Température de service

Servir Rancia Chianti Classico Riserva 2019 DOCG Felsina Magnum à une température comprise entre 16 et 18 °C. Si possible, il est utile d'ouvrir la bouteille un peu à l'avance pour favoriser l'évolution des parfums et l'harmonie de la gorgée, surtout dans le format magnum, qui peut bénéficier d'une courte aération.

Pourquoi l'acheter

Ce vin représente un choix de valeur pour ceux qui recherchent un Chianti Classico Riserva autoritaire, élégant et profondément lié au territoire. Le travail sur Rancia, la pureté du Sangiovese et la qualité expressive de Felsina rendent cette étiquette adaptée tant à un dîner important qu'à une collection personnelle. Le format magnum ajoute charme, prestige et perspectives d'évolution dans le temps, rendant l'achat encore plus intéressant pour les amateurs de vin italien.