Fragore 2016 Etna Rosso DOC Contrada Montelaguardia EMBALLAGE PRISMA LUXURY
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Che sapore ha questo vino?
Détails techniqu
| Cellar | Donnafugata |
|---|---|
| Country | Italie |
| Region | Sicile |
| SIze | 0.75l |
| Uve | Nerello Mascalese |
Descrizione
Fragore 2016 Etna Rosso DOC Donnafugata, cru volcanique de grande élégance
Fragore 2016 Etna Rosso DOC de Donnafugata est un rouge sicilien de forte personnalité, obtenu à partir de Nerello Mascalese en pureté et interprété comme un véritable vin icône. Provenant de la Contrada Montelaguardia, sur les pentes nord de l’Etna, il raconte avec précision un style raffiné, minéral et profond, capable d’unir énergie volcanique et équilibre. L’emballage Prisma Luxury souligne son caractère exclusif, en faisant un choix idéal pour ceux qui recherchent un vin de collection ou un cadeau à fort impact.
Territoire et style du vin
L’Etna Rosso DOC est une appellation qui exprime de manière distinctive le lien entre cépage et territoire, et Fragore en représente l’une des interprétations les plus autorisées. La Contrada Montelaguardia se situe dans une zone propice de l’Etna, où le vignoble interprète au mieux la tension minérale et la finesse typiques de ce versant. Le résultat est un vin rouge italien de grande identité, centré sur la précision aromatique, la profondeur gustative et une structure élégante plutôt qu’opulente.
Notes de dégustation
Dans le verre, il se présente avec un rouge rubis clair, lumineux et transparent. Au nez, il offre un bouquet large et profond, avec des notes de violette, groseille, des épices fines comme tabac doux et noix de muscade, ainsi que des nuances balsamiques et minérales rappelant la pierre à fusil. En bouche, il montre complexité, fraîcheur et un profil très élégant, soutenu par des tanins importants et une empreinte minérale marquée. La finale est longue, persistante et cohérente avec la nature volcanique du territoire.
Accords recommandés
Fragore 2016 Etna Rosso DOC s’accorde avec des plats savoureux mais harmonieux, capables d’accompagner sa trame tannique et sa fraîcheur. Il est excellent avec des viandes rouges rôties, de l’agneau, des braisés légers, du gibier à plumes et des préparations avec des champignons. Il se marie également bien avec des fromages affinés et des recettes de la cuisine sicilienne au goût prononcé, à condition qu’elles ne soient pas excessivement épicées ou trop sucrées.
Température de service
La température idéale de service pour Fragore 2016 Etna Rosso DOC se situe entre 16 et 18 °C. Si la bouteille a été conservée dans un environnement frais, il est conseillé de l’ouvrir un peu à l’avance pour favoriser l’expression aromatique et la détente de la gorgée. Une courte oxygénation peut être utile pour valoriser au mieux la complexité du vin.
Pourquoi l'acheter
Ce vin représente un choix de grand intérêt pour ceux qui souhaitent acheter en ligne un rouge sicilien capable d’unir prestige, territoire et reconnaissance. Fragore 2016 Etna Rosso DOC Donnafugata offre une lecture élégante du Nerello Mascalese, avec un profil raffiné et distinctif, adapté tant à un dîner important qu’à une occasion spéciale. C’est une étiquette qui valorise la personnalité de l’Etna et le langage contemporain de Donnafugata, avec une présence scénique à la hauteur de sa qualité.