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Che sapore ha questo vino?
Détails techniqu
| Cellar | Banfi |
|---|---|
| Region | Toscane |
| SIze | 0.75l |
| Uve | Sangiovese |
Descrizione
Brunello di Montalcino Vigna Marrucheto DOCG 2016 Banfi
Brunello di Montalcino Vigna Marrucheto DOCG 2016 de Banfi est un grand vin toscan à base de Sangiovese, expression d'un vignoble unique et d'une sélection soignée des raisins. C'est un Brunello au profil élégant et profond, capable de combiner intensité aromatique, structure et buvabilité, avec une empreinte territoriale bien reconnaissable. Le millésime 2016 a donné naissance à un vin qui valorise finesse, équilibre et persistance, en faisant un choix idéal pour ceux qui recherchent une étiquette de prestige à acheter en ligne.
Territoire et style du vin
Ce vin naît à Montalcino, dans une zone historique pour le Brunello di Montalcino DOCG, à partir de raisins Sangiovese provenant de trois parcelles du vignoble Marrucheto. Le terroir est caractérisé par des dépôts d'origine marine, avec des galets grossiers et des sols sablonneux, en partie aussi des sables argileux : un ensemble qui contribue à donner au vin tension, précision et une lecture élégante du cépage. Le style est typique d'un Brunello moderne mais fidèle à l'appellation, avec une attention à la maturité du fruit et à la définition tannique.
Notes de dégustation
Dans le verre, il se présente avec un rouge rubis intense. Au nez, il offre un profil raffiné et complexe, avec des notes de prunes rouges et de pêches blanches, accompagnées d'une sensation globale d'élégance et de recherche. En bouche, il est plein, vibrant et tendu, soutenu par une acidité importante qui prolonge la gorgée et renforce sa fraîcheur. Les tannins sont doux, bien lissés et harmonieux, tandis que la finale est équilibrée et persistante. C'est un vin structuré, mais pas lourd, capable de conjuguer profondeur et finesse.
Accords recommandés
Le Brunello di Montalcino Vigna Marrucheto DOCG 2016 s'accorde avec grande efficacité à des plats importants et savoureux, tels que des braisés, des rôtis, du gibier, du filet de bœuf et des préparations avec des champignons ou de la truffe. Son acidité et sa trame tannique le rendent également adapté à des recettes de grande complexité aromatique, à des fromages affinés et à des cuisines structurées. C'est également un vin de méditation, parfait pour être dégusté seul lorsque l'on souhaite un moment de dégustation plus intime et réfléchi.
Température de service
La température idéale de service pour le Brunello di Montalcino Vigna Marrucheto DOCG 2016 est entre 16 et 18°C. Si la bouteille est jeune ou vient d'être ouverte, un bref passage en carafe peut être utile pour favoriser l'expression du bouquet et l'harmonie de la gorgée. Servi à la bonne température, il montre au mieux équilibre, profondeur aromatique et persistance.
Pourquoi l'acheter
Choisir ce Brunello signifie opter pour une bouteille de forte identité, signée Banfi, capable de réunir prestige, territoire et qualité expressive. C'est un vin qui offre complexité et solidité, mais aussi élégance et finesse, avec une structure adaptée à des occasions importantes et à ceux qui désirent un grand rouge italien de cave. Parfait pour élargir sa sélection ou pour un cadeau de niveau, il représente un choix convaincant pour ceux qui recherchent un Brunello autoritaire et durable.