Campagna Luxor Carrubo Icaro Olmo Trousers Shirt 2018 Nizza DOCG

Bric del Marchese 2018 Nizza DOCG: Barbera de caractère de la cave Coppo Luigi

Le Bric del Marchese 2018 Nizza DOCG représente une lecture autoritaire et territoriale de la Barbera, signée par Coppo Luigi. C'est un vin rouge italien produit en quantité limitée, pensé pour exprimer au mieux la typicité du Nizza Monferrato et la vocation d'une appellation parmi les plus identitaires du Piémont. Le millésime allie intensité, structure et profondeur aromatique, offrant une bouteille de grande présence à table et de forte personnalité.

Territoire et style du vin

L'appellation Nizza DOCG naît dans une zone historiquement liée à la Barbera, avec des vignobles situés dans la commune de Nizza Monferrato, au centre géographique de la région. Le vignoble bénéficie d'une exposition sud et de sols limono-argileux avec une texture franco-limoneuse et franco-limono-argileuse, éléments qui contribuent à donner au vin équilibre et richesse. Les vignes, situées entre 190 et 250 mètres au-dessus du niveau de la mer, sont cultivées en Guyot et les raisins sont soigneusement sélectionnés lors de la vendange. Le résultat est un Nizza DOCG au style concentré, solide et fortement lié à son territoire.

Notes de dégustation

Dans le verre, il se présente avec un rouge rubis très intense. Au nez, des arômes pleins et mûrs de fruits à l'eau-de-vie, de griottes et de mûres émergent, avec une trame aromatique cohérente avec la richesse du cépage. En bouche, le Bric del Marchese 2018 Nizza DOCG est un vin de grande structure et volume, riche et puissant, soutenu par une vinification avec macération sur les peaux et un affinage de 14 mois en barriques. La fermentation malolactique contribue à rendre la gorgée plus harmonieuse et enveloppante, tout en maintenant la tension typique de la Barbera.

Accords conseillés

Ce vin donne le meilleur de lui-même avec des plats savoureux et structurés de la tradition piémontaise et de la cuisine de viande. Il est idéal avec un bollito misto, un brasato al Barbera, des rôtis importants, des ragoûts et des préparations lentes et succulentes. Il s'accorde également bien avec des fromages affinés et des recettes riches, où la matière du vin peut soutenir la comparaison avec la sapidité et la consistance du plat. Son profil le rend parfait pour des déjeuners importants et des dîners où l'on recherche un rouge autoritaire et satisfaisant.

Température de service

Pour apprécier au mieux le Bric del Marchese 2018 Nizza DOCG, une température de service de 16°C est recommandée. Si la bouteille a été conservée dans des environnements frais, il peut être utile d'attendre quelques minutes dans le verre pour favoriser l'ouverture des arômes. En général, il ne nécessite pas d'interventions complexes : il suffit de le servir calmement pour valoriser sa structure et sa composante aromatique.

Pourquoi l'acheter

Choisir le Bric del Marchese 2018 Nizza DOCG signifie opter pour un vin qui allie identité territoriale, matière et précision de production. C'est une bouteille pensée pour ceux qui recherchent une Barbera de haut niveau, capable d'offrir intensité, profondeur et une excellente présence gastronomique. La production limitée, le travail soigné dans le vignoble et l'affinage en bois contribuent à créer un rouge à acheter en ligne en toute confiance, parfait pour enrichir la cave ou pour accompagner des occasions spéciales avec un vin piémontais de forte personnalité.