La première année, c'était 2011, a fermenté en barrique et a été affinée pendant un an en barrique et six ans en bouteille ; 698 bouteilles ont été produites.
Pour l'année 2012, 1000 bouteilles ont été produites.
À l'examen visuel, le vin présente une couleur rouge rubis très sombre, presque noire et impénétrable, avec des nuances rouge pourpre. L'analyse olfactive révèle des arômes de violette, framboise, mûre fraîche, mûre de mûrier, prune et réglisse, accompagnés de légères notes de caroube et de tabac. Le cépage Piedirosso confère au nez une veine vive qui frappe immédiatement : une note fraîche, nette, juteuse, jeune et agile. Le profil olfactif est complexe et raffiné. Excellente persistance gustative-olfactive, avec des tanins soyeux et une fraîcheur infinie ; la salinité est longue et intense. C'est un vin qui surprend par l'élégance et la finesse des nuances, ainsi que par sa progression douce et veloutée. Un vin d'un grand équilibre et d'harmonie, mais doté d'un fort caractère et d'une personnalité.
À l'examen visuel, le vin présente une couleur rouge rubis très sombre, presque noire et impénétrable, avec des nuances rouge pourpre. L'analyse olfactive révèle des arômes de violette, framboise, mûre fraîche, mûre de mûrier, prune et réglisse, accompagnés de légères notes de caroube et de tabac. Le cépage Piedirosso confère au nez une veine vive qui frappe immédiatement : une note fraîche, nette, juteuse, jeune et agile. Le profil olfactif est complexe et raffiné. Excellente persistance gustative-olfactive, avec des tanins soyeux et une fraîcheur infinie ; la salinité est longue et intense. C'est un vin qui surprend par l'élégance et la finesse des nuances, ainsi que par sa progression douce et veloutée. Un vin d'un grand équilibre et d'harmonie, mais doté d'un fort caractère et d'une personnalité.