Rosso del Conte 2021 Sicilia DOC Contea di Scaflani Tasca d'Almerita

Rosso del Conte 2018 Sicilia DOC Tasca d'Almerita

Rosso del Conte 2018 ist ein Rotwein mit großem Charakter, der von Tasca d'Almerita stammt, eine authentische Ausdrucksform der Sicilia DOC und des historischen Weinguts Regaleali. Er entsteht aus einer Auswahl von Perricone und Nero d'Avola, die aus einem symbolischen Weinberg der Region stammen, und zeichnet sich durch Gleichgewicht, Tiefe und Treue zum Charakter der hohen sizilianischen Hügel aus. Es ist eine Flasche, die für diejenigen gedacht ist, die einen bedeutenden Rotwein suchen, der Energie, Eleganz und Identität vereint.

Territorium und Stil des Weins

Der Rosso del Conte 2018 stammt aus San Lucio, dem ersten großen Weinberg, der im Weingut Regaleali identifiziert wurde, in etwa 480 Metern Höhe über dem Meeresspiegel, mit einer süd-südöstlichen Ausrichtung. Es handelt sich um eine hügelige Umgebung, die eine langsame und gleichmäßige Reifung der Trauben begünstigt und dabei Frische und Gleichgewicht bewahrt. Der sandig-lehmige Boden, teilweise kalkhaltig, trägt dazu bei, einen präzisen und territorialen Stil zu definieren, während der Anbau im Alberello die mediterrane Tradition aufruft. Das Ergebnis ist ein sizilianischer Rotwein mit starker Wiedererkennbarkeit, der Struktur und Finesse vereint, ohne die Klarheit der Frucht zu opfern.

Degustationsnotizen

Im Glas präsentiert sich der Rosso del Conte 2018 mit einem intensiven und tiefen Profil, das mit seiner Natur als strukturierter, aber maßvoller Rotwein übereinstimmt. In der Nase bietet er Eindrücke von reifen Früchten, Gewürzen und mediterranen Anklängen, mit einem aromatischen Profil, das in den überreifen Noten nie übertrieben ist. Am Gaumen ist er energisch und lebhaft, mit einer guten geschmacklichen Entwicklung, dichter Materie und einer Evolution, die mit der Reifung zu einer samtigen Weichheit tendiert. Die Säure unterstützt den Schluck und verlängert die Persistenz, während die Tanninstruktur präsent, aber harmonisch bleibt, was den Wein solide und gleichzeitig elegant macht.

Empfohlene Kombinationen

Dieser Wein passt natürlich zu strukturierten und geschmackvollen Gerichten der italienischen Küche. Der Rosso del Conte 2018 harmoniert gut mit Braten, Schmorgerichten, Lamm aus dem Ofen, Federwild und reichhaltigen Zubereitungen mit Ragù. Auch hervorragend zu gereiftem Käse, Caciocavallo und traditionellen sizilianischen Gerichten mit kräftigem Geschmack. Seine Kombination aus Frische, Körper und Tannin macht ihn auch geeignet für langgekochte Hauptgerichte und wichtige Menüs.

Serviertemperatur

Um den Rosso del Conte 2018 optimal zu genießen, wird empfohlen, ihn bei einer Temperatur zwischen 16 und 18 °C zu servieren. Wenn die Flasche im Voraus geöffnet wird, kann eine kurze Belüftung helfen, die Komplexität des Weins hervorzuheben und den Schluck zu entspannen, insbesondere in den jüngeren Phasen seiner Entwicklung.

Warum kaufen

Rosso del Conte 2018 ist eine ideale Wahl für diejenigen, die online Wein kaufen möchten und auf eine autoritative Flasche setzen, die mit einem großen Namen des sizilianischen Weins verbunden ist. Er vereint Geschichte, Territorium und Stil auf glaubwürdige Weise und bietet einen wichtigen, aber nicht opulenten Rotwein, der besondere Anlässe und gastronomische Abendessen begleiten kann. Es ist ein Wein, der Sizilien mit Tiefe, Finesse und Ausdruckskraft erzählt.