Campagna Luxor Carrubo Icaro Olmo 2024 Antonio Caggiano

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Rosato Campania IGT aus 100% Aglianico von Taurasi: zarte Farbe, Noten von Himbeere und Granatapfel, Frische und lange Persistenz.
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Dettagli tecnici

Weinlager Antonio Caggiano
Land Italia
Region Campania
Größe 0.75l
Wein Aglianico
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Beschreibung

Rosa Salae Campania Rosato IGT 2024: Eleganz aus Aglianico

Rosa Salae von Antonio Caggiano ist ein roséwein aus Kampanien mit feinem und terroirbezogenem Profil, hergestellt aus Aglianico 100%, das aus der Contrada Sala in der Gemeinde Taurasi stammt. Es ist ein Wein, der die Rebsorte mit Zartheit und Präzision interpretiert und Frische, aromatische Finesse und eine angenehme geschmackliche Kontinuität vereint. Seine Identität verbindet den Charakter des Aglianico mit der Trinkbarkeit, die typisch für einen modernen Rosé ist, und macht ihn zu einer interessanten Wahl für diejenigen, die einen originalen und vielseitigen italienischen Wein suchen.

Territorium und Stil des Weins

Die Produktion erfolgt im Gebiet von Taurasi, in Irpinia, auf hügeligen Böden in etwa 350 Metern Höhe über dem Meeresspiegel mit Südwestlage und tonig-kalkhaltigen Böden. Dieser Kontext trägt dazu bei, dem Wein Gleichgewicht und Persönlichkeit zu verleihen und die natürliche Spannung der Aglianico-Traube zu betonen. Die manuelle Ernte erfolgt im dritten Jahrzehnt.

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Häufig gestellte Fragen

Mit welchen Gerichten passt Rosa Salae" Campania Rosato Igt 2024 Antonio Caggiano?
Rosa Salae passt gut zu Meeresvorspeisen, rohem Fisch, Gourmet-Salaten, zarten weißen Fleischsorten und frischen Käsesorten. Seine Säure und das aromatische Gewebe machen ihn auch zu einer guten Wahl für leichte Pasta-Gerichte, herzhafte Torten und die mediterrane Küche.
Was ist die ideale Serviertemperatur für Rosa Salae" Campania Rosato Igt 2024 Antonio Caggiano?
Die ideale Serviertemperatur für Rosa Salae liegt zwischen 10 und 12 °C. Es wird empfohlen, die Flasche kurz vor dem Servieren zu öffnen, um die aromatische Frische zu bewahren; ein Dekanter ist nicht notwendig.
Was sind die Hauptmerkmale von Rosa Salae" Campania Rosato Igt 2024 Antonio Caggiano?
Rosa Salae zeigt eine zarte rosafarbene Farbe und feine Aromen von Himbeere, Johannisbeere und Granatapfel. Am Gaumen ist er frisch, lebhaft und von guter Persistenz, mit einer gut präsenten Säure und einem insgesamt trockenen und harmonischen Profil.
In welchem Anlass wird empfohlen, Rosa Salae" Campania Rosato Igt 2024 Antonio Caggiano zu trinken?
Rosa Salae ist perfekt für einen stilvollen Aperitif, ein Sommerabendessen oder ein leichtes Mittagessen. Er eignet sich auch gut für informelle, aber anspruchsvolle Momente, wenn man einen eleganten und terroirbetonten Rosé möchte, der leicht zu kombinieren ist, aber dennoch Persönlichkeit hat.
Warum Rosa Salae" Campania Rosato Igt 2024 Antonio Caggiano wählen?
Rosa Salae zu wählen bedeutet, auf einen Rosé aus Aglianico mit einer starken Identität aus Kampanien und einer klaren Verbindung zu Taurasi zu setzen. Antonio Caggiano kreiert einen Wein mit einem markanten, eleganten und gastronomischen Charakter, ideal für diejenigen, die Qualität, Frische und Originalität in der Flasche suchen.

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