Piodilei 2017 Chardonnay Langhe DOC Pio Cesare Magnum
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Wie schmeckt dieser Wein?
Dettagli tecnici
| Weinlager | Pio Cesare |
|---|---|
| Land | Italia |
| Region | Piemonte |
| Größe | 1.5l |
| Wein | Chardonnay |
Beschreibung
Piodilei 2017 Chardonnay Langhe DOC Magnum, die weiße Eleganz von Pio Cesare
Piodilei 2017 Chardonnay Langhe DOC Magnum ist ein Weißwein mit großem Charakter, der von Pio Cesare stammt, eine raffinierte Ausdrucksform des Chardonnay in Langhe. Hergestellt aus 100% Chardonnay-Trauben, vereint er aromatische Fülle, Struktur und Langlebigkeit in einem Stil, der an die Tiefe der großen Rotweine der Region erinnert, während er fest in der Welt der charaktervollen Weißweine verankert bleibt. Die Magnum-Version hebt zusätzlich die Fähigkeit zur Evolution und die Präsenz am Tisch hervor.
Gebiet und Stil des Weins
Der Wein stammt aus den 1980 gepflanzten Weinbergen der Cascina Il Bricco in Treiso, in einer der besten Lagen der Langhe. Hier interpretiert Pio Cesare den Chardonnay mit einer klaren Vision: einen strukturierten, komplexen Weißwein zu schaffen, der lange reifen kann. Das Ergebnis ist ein italienischer Wein, der die Reife der Frucht, die Eleganz des Materials und eine raffinierte Textur vereint, wobei das Holz maßvoll eingesetzt wird, um zu unterstützen, ohne zu dominieren.
Verkostungsnotizen
Im Glas präsentiert sich der Piodilei 2017 Chardonnay Langhe DOC Magnum mit einem reichen und einhüllenden Profil, dominiert von würzigen Empfindungen, reifen Früchten und cremigen Nuancen. In der Nase treten Intensität, Wärme und Finesse hervor, während der Geschmack Weichheit, Persistenz und eine noch lebendige Frische bestätigt. Die Struktur ist bedeutend, wird jedoch durch unaufdringliches Holz und eine gute geschmackliche Spannung ausgeglichen, die die Trinkbarkeit und die Fähigkeit zur Evolution über die Zeit unterstützt.
Empfohlene Kombinationen
Dieser Chardonnay Langhe DOC passt ganz natürlich zu geschmackvollen und strukturierten Gerichten: gefüllte Teigwaren mit zarten Saucen, wichtige Fische, Krustentiere, weißes Fleisch in cremigen Zubereitungen, Trüffel, Pilze und mittelkräftige gereifte Käsesorten. Er ist auch ideal zu Gourmetküche und Gerichten mit reichhaltiger Konsistenz, wo die Weichheit des Weins mit Würze und Fettigkeit im Gleichgewicht stehen kann.
Serviertemperatur
Die ideale Serviertemperatur für Piodilei 2017 Chardonnay Langhe DOC Magnum liegt zwischen 10 und 12°C. Eine kurze Ruhezeit im Glas hilft, die würzigen Noten und die cremige Komponente optimal zur Geltung zu bringen. Wenn er lange gelagert oder in besonderen Kontexten serviert wird, kann er von ein paar Minuten der Belüftung im Glas profitieren, ohne dass ein Dekanter nötig ist.
Warum kaufen
Die Wahl von Piodilei 2017 Chardonnay Langhe DOC Magnum bedeutet, auf einen prestigeträchtigen Weißwein zu setzen, der in limitierter Menge produziert wird und einen klaren, erkennbaren Charakter hat. Es ist eine perfekte Flasche für diejenigen, die ein Chardonnay aus den Langhe suchen, das Tiefe, Balance und Entwicklungspotenzial bietet, aber auch für diejenigen, die beim Online-Weinkauf Wert auf Qualität und den Ruf eines großen piemontesischen Weinguts legen. Die Magnum verleiht zusätzlichen Charme, Kontinuität in der Entwicklung und einen noch stärkeren Eindruck bei der Verkostung.