Monteverro 2017 IGT Toscana Rosso Mathusalem

Monteverro 2017 IGT Toscana Rosso Mathusalem

Monteverro 2017 IGT Toscana Rosso Mathusalem ist ein toskanischer Rotwein mit großem Charakter, eine ambitionierte Ausdrucksform der Maremma und der Selektion der Weinkellerei Monteverro. Er besteht aus einer Bordeaux-Cuvée von Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot und interpretiert die toskanische Küste mit einem intensiven, eleganten und tief mediterranen Stil. Die Abfüllung im Mathusalem-Format hebt seinen Charakter als bedeutenden Wein hervor, der für besondere Anlässe und eine lange Entwicklung über die Zeit gedacht ist.

Territorium und Stil des Weins

Die Bezeichnung IGT Toscana Rosso ermöglicht es Monteverro, seine Identität in der Region Maremma, Toscana optimal auszudrücken. Die Trauben stammen von den besten hügeligen Lagen, die zur See hin ausgerichtet sind, ein Kontext, der dem Wein Gleichgewicht, Tiefe und eine gut integrierte Frische verleiht. Das Profil ist das eines großen Rotweins mit Bordeaux-Inspiration, jedoch mit einem klaren toskanischen Stempel, geprägt von Energie, Reife der Frucht und aromatischer Finesse.

Degustationsnotizen

Im Glas präsentiert er sich mit einem dunklen, intensiven und undurchdringlichen Rubinrot, durchzogen von purpurnen Reflexen. Das Bouquet ist weit und raffiniert, mit Noten von Zeder, Marzipan, schwarzer Johannisbeere und Kirsche, gefolgt von Anklängen an Unterholz, Lorbeer, Milchschokolade und getrocknete Tomaten. Am Gaumen ist der Einstieg weich und samtig, mit einer reichen Frucht, die an eingelegte Sauerkirschen, Erdbeeren, Himbeeren und Pflaumen erinnert, unterstützt von Nuancen von Gewürzen und Tabak. Die Struktur ist umhüllend, tief und gut gebaut, mit einem anhaltenden und harmonischen Finale.

Empfohlene Kombinationen

Monteverro 2017 IGT Toscana Rosso Mathusalem passt natürlich zu strukturierten und geschmackvollen Gerichten wie geschmortem Fleisch, gegrillten Filets, Wild, Lammbraten und großen Zubereitungen von rotem Fleisch. Er harmoniert auch gut mit Pappardelle mit Wildschweinsauce, Steinpilzen, Florentiner Steak und gereiftem Käse. Seine aromatische Fülle und die Weichheit des Schlucks machen ihn auch geeignet für wichtige Abendessen und klassische Degustationsmenüs.

Serviertemperatur

Um Monteverro 2017 IGT Toscana Rosso Mathusalem optimal zu genießen, wird eine Serviertemperatur zwischen 16 und 18 °C empfohlen. Angesichts der Komplexität des Weins kann es hilfreich sein, ihn im Voraus zu öffnen, um den Ausdruck des Bouquets und die Harmonie des Schlucks zu fördern.

Warum kaufen

Dieser Wein stellt eine hochkarätige Wahl für diejenigen dar, die einen bedeutenden toskanischen Rotwein suchen, der Kraft, Eleganz und Komplexität vereint. Die Arbeit im Weinberg, die Auswahl der besten Parzellen und die Reifung in Barriques verleihen Monteverro 2017 IGT Toscana Rosso Mathusalem eine unverwechselbare Persönlichkeit und eine starke territoriale Identität. Es ist eine ideale Flasche für Sammler, Liebhaber großer Rotweine und für diejenigen, die online Wein kaufen möchten, mit einem klaren Fokus auf Qualität, Prestige und Alterungsfähigkeit.