Guado Al Tasso Antinori 2023 Magnum Bolgheri Rosso Superiore (Holzkiste)

Guado al Tasso 2023 DOC Bolgheri Superiore Antinori MAGNUM

Guado al Tasso 2023 ist ein großer Rotwein von Antinori, der das Terroir von Bolgheri mit Eleganz und Tiefe interpretiert. Er stammt aus einer Cuvée von Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot und vereint Struktur, Komplexität und aromatische Faszination in einer Jahrgangsvariante mit starker Persönlichkeit. Es ist ein Wein, der für diejenigen gedacht ist, die ein bedeutendes Erlebnis suchen, das Kraft, Präzision und eine feine Tanninstruktur vereint.

Territorium und Stil des Weins

Die Bezeichnung Bolgheri DOC Superiore drückt eines der renommiertesten Gebiete der toskanischen Küste aus, wo Klima und Böden dazu beitragen, Weine von großem Gleichgewicht zu definieren. In diesem Etikett fügt sich der internationale Charakter der Bordeaux-Rebsorten harmonisch in das mediterrane Profil von Bolgheri ein und schafft einen reichhaltigen, strukturierten und gleichzeitig raffinierten Rotwein.

Serviertemperatur

Um Guado al Tasso 2023 bestmöglich zur Geltung zu bringen, wird eine Serviertemperatur von 16-18°C empfohlen. Eine frühzeitige Öffnung kann hilfreich sein, um die Oxidation zu fördern und das Bouquet zu betonen, insbesondere in den ersten Phasen nach dem Öffnen.

Warum kaufen

Die Wahl von Guado al Tasso 2023 DOC Bolgheri Superiore bedeutet, auf einen Wein von großem Prestige zu setzen, der den Stil von Antinori und die Identität von Bolgheri konsistent repräsentiert. Es ist eine ideale Flasche für diejenigen, die Wein online kaufen möchten, mit einem Fokus auf Qualität, Eleganz und Reifepotenzial, aber auch für diejenigen, die einen bedeutenden Rotwein zum Verschenken oder für besondere Anlässe suchen.

Guado al Tasso 2023
Klassifizierung
Bolgheri DOC Superiore
Jahrgang
2023
Klima
Der Jahrgang 2023 in Bolgheri begann mit einem recht milden Winter und geringen Niederschlägen, die zu einem leichten Vorziehen des Austriebs führten, der ab dem 20. März stattfand.
Im Frühling, der von häufigen, wenn auch mäßigen Regenfällen geprägt war, waren sorgfältige Arbeiten im Weinberg erforderlich, um den Gesundheitszustand der Reben zu erhalten.
Der Juli war ein allgemein heißer und trockener Monat und hat das vegetative Wachstum der Reben positiv verlangsamt, wodurch optimale Bedingungen für die Traubenreife geschaffen wurden. Im August lagen die Temperaturen im Normalbereich, während gegen Ende des Monats eine atlantische Störung Regen und Abkühlung brachte, die günstige Bedingungen für die Fortsetzung der Reifung gewährleistete. Der sonnige und trockene Monat September ermöglichte die volle Reife in jeder Parzelle des Weinbergs, mit hervorragenden Qualitätsniveaus. Die Ernte begann mit dem Merlot Anfang September, setzte sich mit dem Cabernet Franc zwischen Anfang und Mitte des Monats fort und endete mit dem Cabernet Sauvignon Ende September.

Vinifikation
Bei der Ankunft im Keller wurden die Trauben in zwei unterschiedlichen Momenten selektiert: vor und nach der Entstemmen, um sicherzustellen, dass nur perfekt reife Beeren die Gärbehälter erreichten. Wie bei jeder Ernte wurden die einzelnen Parzellen des Weinbergs in viele kleine Ernteparzellen unterteilt, je nach klimatischem Verlauf des Jahrgangs, und nach Traubenmerkmalen getrennt vinifiziert. Die alkoholische Gärung und die Mazeration fanden in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur über 18 - 25 Tage statt. Nach den Abziehvorgängen wurde der Wein direkt in Barriques überführt, wo bis Ende des Jahres die malolaktische Gärung stattfand. Im Februar wurden die Weine der besten vinifizierten Parzellen ausgewählt und assemblierte. Guado al Tasso wurde dann in neue Barriques aus französischer Eiche überführt, wo er bis zur Abfüllung im Juli 2025 reifen konnte.
Historische Daten
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und manchmal ein kleiner Anteil von Petit Verdot, um die Eleganz, Komplexität und Struktur des bolgherese Terroirs darzustellen. Guado al Tasso wird seit 1990 aus Weinbergen produziert, die auf einem alluvialen Boden aus tonig-sandigem bzw. tonig-schluffigem Material mit Vorhandensein von bolgherese Agglomerat (Schotter) liegen.
Degustationsnotizen
Guado al Tasso 2023 zeigt sich in einem intensiven rubinroten Farbton. In der Nase zeigt er große Intensität durch Aromen von Pflaume, Brombeere und schwarzem Johannisbeer, die sich mit Noten von Tabak, Süßholz und am Ende leichten Anklängen von Minze und Blutorange verbinden. Am Gaumen beeindruckt er durch die dichte und umhüllende Tanninstruktur sowie durch einen geschmacklichen Mittelpunkt und ein Finale von großer Tiefe und Gefälligkeit. Ein Jahrgang, der bereits jetzt genossen werden kann und gleichzeitig ein hohes Reifepotenzial aufweist.