Iskra Montepulciano d’Abruzzo Doc Riserva 2016
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Wie schmeckt dieser Wein?
Dettagli tecnici
| Weinlager | Masciarelli |
|---|---|
| Land | Italia |
| Region | Abruzzen |
| Größe | 0.75l |
| Wein | Montepulciano |
Beschreibung
Iskra Montepulciano d’Abruzzo Riserva 2016: Eleganz und Charakter von Masciarelli
Iskra Montepulciano d’Abruzzo Doc Riserva 2016 von Masciarelli ist ein abruzzesischer Rotwein mit großem Charakter, hergestellt aus Montepulciano 100%. Es ist ein Wein, der aromatische Intensität, Struktur und Finesse vereint, mit einem modernen Stil, der jedoch fest im Terroir verwurzelt ist. Die lange Lagerung im Holz und die Reifung in der Flasche tragen dazu bei, ein reiches und harmonisches Profil zu definieren, ideal für diejenigen, die einen bedeutenden, tiefen und vielseitigen Wein am Tisch suchen.
Terroir und Stil des Weins
Die Trauben stammen aus Controguerra, in der Provinz Teramo, etwa 250 Meter über dem Meeresspiegel, in einem hügeligen Gebiet, das durch die Nähe des Gran Sasso und des Adriatischen Meeres begünstigt wird. Dieser Kontext trägt dazu bei, dem Wein ein Gleichgewicht zwischen Fruchtreife und Frische zu verleihen. Die Ernte, die Mitte Oktober stattfindet, ermöglicht die Sammlung von vollreifen Trauben, während die Vinifikation in Edelstahl bei kontrollierter Temperatur die aromatische Qualität des Montepulciano bewahrt. Der 12-monatige Ausbau in Eichenbarriques, gefolgt von 24 Monaten Reifung in der Flasche, vervollständigt einen autoritativen und gut ausgefeilten Stil.
Verkostungsnotizen
Im Glas präsentiert er sich mit einem dunklen rubinroten Farbton, der ins Bläuliche tendiert, klar und glänzend. In der Nase bietet er ein sehr intensives und komplexes Bouquet, mit Anklängen an Beerenfrüchte, reife rote Früchte, Brombeeren und einer gut wahrnehmbaren Gewürzstruktur. Am Gaumen ist er weit, reichhaltig und umhüllend, mit guter Struktur, präsenten, aber integrierten Tanninen und einer Frische, die den Schluck unterstützt. Der Abgang ist anhaltend, mit fruchtigen und würzigen Rückaromen, die seine Genussfähigkeit erweitern.
Empfohlene Kombinationen
Iskra Montepulciano d’Abruzzo Doc Riserva 2016 passt leicht zu würzigen und strukturierten Gerichten. Er ist ideal zu gegrilltem oder gebratenem Rotfleisch, Schmorgerichten, Wild, Lamm aus dem Ofen und Zubereitungen mit reichhaltigen Saucen. Auch hervorragend zu gereiftem Käse und wichtigen ersten Gängen, wie Pasta mit Ragù oder traditionellen Aufläufen. Seine Intensität macht ihn geeignet für eine reichhaltige Küche, ohne übertrieben zu wirken.
Serviertemperatur
Um sein Profil bestmöglich auszudrücken, sollte Iskra Montepulciano d’Abruzzo Doc Riserva 2016 zwischen 16 und 18°C serviert werden. Wenn die Flasche in einer kühlen Umgebung aufbewahrt wurde, kann eine kurze Belüftung vor dem Servieren hilfreich sein, um die Öffnung des Bouquets und die Entwicklung der würzigen Noten zu fördern.
Warum man ihn kaufen sollte
Dieser Wein stellt eine solide Wahl für diejenigen dar, die einen charaktervollen Montepulciano d’Abruzzo wünschen, mit einem gut ausbalancierten Verhältnis zwischen Frucht, Struktur und Reifung. Die Handschrift von Masciarelli, die Verbindung zum Terroir von Controguerra und die lange Reifung in der Flasche machen ihn zu einem zuverlässigen Etikett für ein wichtiges Abendessen, eine spezielle Verkostung oder ein Geschenk mit sicherem Eindruck. Ein Rotwein, der Tradition, Intensität und Trinkbarkeit überzeugend vereint.