Gorgona Weiß 2021 Costa Toscana IGT Frescobaldi
Gorgona Weiß 2021 Costa Toscana IGT Frescobaldi
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Wie schmeckt dieser Wein?
Dettagli tecnici
| Weinlager | Frescobaldi |
|---|---|
| Land | Italia |
| Region | Toskana |
| Größe | 0.75l |
| Wein | Ansonica und Vermentino |
Beschreibung
Gorgona Bianco 2021 Costa Toscana IGT Frescobaldi
Gorgona Bianco 2021 ist ein toskanischer Weißwein mit großer Identität, kreiert von Frescobaldi, der aus einem einzigartigen Projekt hervorgeht, das Geschichte, Ort und menschlichen Wert vereint. Von der Insel Gorgona, einem kleinen Juwel des toskanischen Archipels, entsteht ein Weißwein, der von Meer, Sonne und Wind geprägt ist, gewonnen aus Vermentino und Ansonica, Sorten, die perfekt mit dem Terroir harmonieren.
Territorium und Stil des Weins
Die Bezeichnung ist Costa Toscana IGT und der Weinberg befindet sich an einem besonders geschützten Ort im Herzen eines natürlichen Amphitheaters mit Blick auf das Meer. Hier drückt der Weinbau einen authentischen insularen Charakter aus, geprägt von maritimen Einflüssen, mediterranen Aromen und einer ausgeprägten salzigen Note. Gorgona Bianco 2021 wird in sehr begrenzten Mengen produziert und zeichnet sich auch durch seine Verbindung zu dem sozialen Projekt aus, das in Zusammenarbeit mit dem Gefängnisinstitut der Insel entstanden ist, was jeder Flasche Tiefe und Einzigartigkeit verleiht.
Verkostungsnotizen
Im Glas präsentiert er sich mit einer leuchtend strohgelben Farbe, bereichert durch glänzende goldene Reflexe. Das aromatische Profil ist weit und facettenreich: mediterrane Sträucher, Ginster, Mastix und aromatische Kräuter treten hervor, gefolgt von Noten weißer Blumen wie Weißdorn, Kamille und Freesie. Die fruchtigen Aromen erinnern an Banane, Ananas und exotische Früchte, während der Abgang frische Zitrusnoten von Grapefruit und Zedernholz bietet. Am Gaumen beeindruckt er durch seine ausgeprägte Salzigkeit, unterstützt von Frische und Weichheit in perfektem Gleichgewicht, mit einem insgesamt vollen, harmonischen und anhaltenden Gefühl.
Empfohlene Kombinationen
Gorgona Bianco 2021 begleitet mit großer Effektivität Meeresgerichte, rohen Fisch, Tartare, Carpaccio, Krustentiere und Meeresfrüchte. Seine Frische und Salzigkeit machen ihn auch ideal zu feinen Fischgerichten, Meeresfrüchte-Risottos, saisonalem Gemüse, mediterranen Zubereitungen und frischen Käsesorten. Er ist ein vielseitiger Weißwein, der in der Lage ist, die essentielle und aromatische Küche zu betonen, ohne deren Gleichgewicht zu überdecken.
Serviertemperatur
Serviere Gorgona Bianco 2021 bei einer idealen Temperatur von 10-12 °C, um sowohl die aromatische Komponente als auch seine salzige Energie zu betonen. Er benötigt keine lange Belüftung, kann aber von ein paar Minuten im Glas profitieren, um sich optimal zu entfalten.
Warum kaufen
Die Wahl von Gorgona Bianco 2021 Costa Toscana IGT Frescobaldi bedeutet, einen seltenen, eleganten und stark identitätsstiftenden toskanischen Weißwein auf den Tisch zu bringen. Es ist eine Flasche, die önologische Qualität, maritimes Terroir und ein sozial bedeutendes Projekt vereint. Perfekt für diejenigen, die einen raffinierten, charakteristischen Weißwein suchen, der in der Lage ist, einen einzigartigen Ort mit Authentizität und Stil zu erzählen.
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