Campo di Tenaglia IGT Rotwein Toscana Cabernet Franc 2022 Tenuta di Trinoro

Campo di Tenaglia IGT Rosso Toscano Cabernet Franc 2022

Campo di Tenaglia IGT Rosso Toscano Cabernet Franc 2022 von Tenuta di Trinoro ist ein Rotwein mit starker Identität, der aus einem einzigen Weinberg stammt und darauf abzielt, den Charakter des Cabernet Franc in der Toskana präzise zu erzählen. Es ist eine Auswahl mit großer Persönlichkeit, die in einem tiefen und dynamischen Schluck Kraft, Konzentration und Eleganz vereint.

Territorium und Stil des Weins

Dieser toscana Rotwein stammt aus dem Campo di Tenaglia, einem 0,8 Hektar großen Weinberg, der sich auf 500 Metern über dem Meeresspiegel an einem steilen Hang aus grobem Sand, zerbrochenem Kalkstein und Ton befindet. Die Ausrichtung zur Abendsonne und die Höhe tragen dazu bei, ein Profil zu definieren, das Reife und Frische vereint. Das Jahr 2022, geprägt von trockenen Bedingungen, aber durch die Septemberregen ausgeglichen, begünstigte eine intensive und konzentrierte Lesart des Weinbergs, während es dennoch Schwung und Balance bewahrte. Die Vinifikation in Edelstahl und die Reifung in französischen Barriques, gefolgt von Beton, begleiten den Wein zu einem reichen, aber maßvollen Stil, der auf der Ausdruckskraft der Frucht und der geschmacklichen Spannung basiert.

Degustationsnotizen

Im Glas präsentiert sich der Wein mit einer tiefen, dichten roten Farbe, die mit seiner intensiven Natur übereinstimmt. In der Nase dominieren vor allem reife dunkle Früchte und Tabaknoten, in einem aromatischen Rahmen, der auch Anklänge von Gewürzen und eleganter pflanzlicher Reife hervorruft. Am Gaumen ist der Schluck umhüllend, rund und strukturiert, mit einer präsenten, aber angenehm griffigen Tanninstruktur, die das charakteristische Merkmal des Cru ist. Die Frische, die aus der Höhe resultiert, unterstützt die Fülle des Weins und verlängert den Abgang, was eine harmonische Progression und eine überzeugende Persistenz zurückgibt.

Empfohlene Kombinationen

Campo di Tenaglia IGT Rosso Toscano Cabernet Franc 2022 findet sein Gleichgewicht mit strukturierten und geschmackvollen Gerichten, wie Rinderbraten, geschmortem Fleisch, gegrilltem Filet, Geflügel und Zubereitungen mit Pilzen oder Trüffeln. Er passt auch gut zu gereiften Käsesorten und traditionellen toskanischen Rezepten, wo seine Intensität begleiten kann, ohne zu überdecken. Es ist ein wichtiger Tischwein, ideal, um besondere Abendessen und raffinierte Menüs zu bereichern.

Serviertemperatur

Die ideale Serviertemperatur für Campo di Tenaglia IGT Rosso Toscano Cabernet Franc 2022 liegt zwischen 16 und 18 °C. Wenn die Flasche im Voraus geöffnet wird, kann der Wein mit größerer aromatischer Breite und einer entspannteren Textur zum Ausdruck kommen; alternativ ist eine kurze Belüftung im Glas dennoch hilfreich, um seine Entwicklung zu begleiten.

Warum kaufen

Die Wahl dieses Weins bedeutet, einen Cabernet Franc aus der Toskana mit großem Charakter in den Keller zu bringen, produziert von einer ikonischen Realität wie Tenuta di Trinoro. Die Verbindung zum einzelnen Weinberg, die stilistische Präzision und die begrenzte Produktion machen Campo di Tenaglia zu einer interessanten Flasche für diejenigen, die einen autoritativen, gastronomischen Rotwein suchen, der sich durch Tiefe, Frische und Persönlichkeit auszeichnet.