Etna Rosso Contrada Sciaranuova 2017 Etna DOC Tenuta Tascante Tasca d'almerita MAGNUM Holzkiste

Etna Rosso Contrada Sciaranuova 2017 Magnum, die vulkanische Eleganz von Tasca d’Almerita

Etna Rosso Contrada Sciaranuova 2017 von Tasca d'Almerita ist ein sizilianischer Wein mit starker Persönlichkeit, eine authentische Ausdrucksform des nördlichen Hangs des Ätna. Er wird aus Nerello Mascalese Trauben hergestellt und entsteht in einer der interessantesten Lagen des vulkanischen Gebiets, vereint Präzision, Tiefe und Finesse. Die Magnum Version in einer Holzkiste wertet eine Flasche auf, die für den festlichen Tisch, die Sammlung oder als prestigeträchtiges Geschenk gedacht ist.

Terroir und Weinstil

Die Contrada Sciaranuova liegt auf etwa 730 Metern Höhe, zwischen Montelaguardia und Passopisciaro, auf vulkanischen Böden, die reich an Charakter und Geschichte sind. Der nach Norden ausgerichtete Weinberg profitiert von einem Klima, das langsame und regelmäßige Reifungen begünstigt, mit den typischen Temperaturunterschieden und Frische der Ätna-Weinberge. Die Etna DOC ist eine Bezeichnung, die die Verbindung zwischen Boden, Höhe und autochthonen Sorten hervorhebt, und dieser Wein interpretiert das Terroir mit einem maßvollen, vertikalen und feinen Stil, im Einklang mit der Tradition der großen Rotweine des Ätna.

Verkostungsnotizen

Im Glas zeigt der Etna Rosso Contrada Sciaranuova 2017 ein elegantes und komplexes Profil, mit einer rubinroten Farbe mittlerer Intensität. In der Nase treten Aromen von roten Früchten, floralen Nuancen, würzigen Noten und mineralischen Anklängen hervor, die den vulkanischen Ursprung des Weinbergs widerspiegeln. Am Gaumen ist er ausgewogen, mit einer präsenten, aber raffinierten Tanninstruktur, lebhafter Frische und harmonischem Körper. Die vollständige malolaktische Fermentation und die Reifung im Holz tragen zur Rundheit bei, ohne dem Schluck Schwung zu nehmen, der mit einem salzigen und anhaltenden Finale endet.

Empfohlene Kombinationen

Dieser Etna Rosso passt mit großer Vielseitigkeit zu würziger Küche und gut strukturierten Gerichten. Er ist ideal zu gegrilltem roten Fleisch, Braten, leichtem Wild, Lamm und nicht zu intensiven Schmorgerichten. Auch hervorragend zu ersten Gängen mit Ragù, Pilzen, Zubereitungen mit geröstetem Gemüse und gereiftem Käse. Dank seines Gleichgewichts kann er auch erfolgreich traditionelle sizilianische Küche mit kräftigem Geschmack begleiten.

Serviertemperatur

Um den Etna Rosso Contrada Sciaranuova 2017 optimal zu genießen, liegt die ideale Serviertemperatur zwischen 16 und 18°C. Bei sofortiger Öffnung kann er von ein paar Minuten Sauerstoffkontakt im Glas oder einem Umfüllen in eine Karaffe profitieren, wenn die Flasche längere Zeit gelagert wurde.

Warum kaufen

Die Wahl dieses Weins bedeutet, auf eine der faszinierendsten Interpretationen des Ätna zu setzen, wo Terroir, Höhe und Nerello Mascalese in einem Rotwein mit großer Identität zusammentreffen. Die Magnum-Flasche, präsentiert in einer Holzkiste, bietet einen zusätzlichen Wert in Bezug auf Wirkung, Geselligkeit und Entwicklungspotenzial. Etna Rosso Contrada Sciaranuova 2017 ist eine ideale Wahl für alle, die einen autoritativen, raffinierten italienischen Wein suchen, der sich bei besonderen Anlässen abhebt.