Ambassador Cassetta Vertikal 6 x Barolo DOCG Cannubi + Magnum Michele Chiarlo
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Wie schmeckt dieser Wein?
Dettagli tecnici
| Weinlager | Michele Chiarlo |
|---|---|
| Land | Italia |
| Region | Piemonte |
| Größe | 0.75l |
| Wein | Nebbiolo |
Beschreibung
Exklusive Vertikale von Barolo DOCG Cannubi mit Magnum Michele Chiarlo
Die Cassetta Ambassador Vertikale 6 x Barolo DOCG Cannubi + Magnum Michele Chiarlo ist eine seltene und prestigeträchtige Auswahl, gedacht für diejenigen, die die Entwicklung über die Zeit einer der bekanntesten Ausdrücke des Nebbiolo entdecken möchten. Das Set vereint verschiedene Jahrgänge von Barolo Cannubi und eine Flasche im Magnum-Format und bietet ein vollständiges, raffiniertes und faszinierendes Verkostungserlebnis für Liebhaber und Sammler.
Terroir und Weinstil
Der Wein stammt aus dem Cru Cannubi, in der Gemeinde Barolo, einem historisch bedeutenden Gebiet für die Produktion großer piemontesischer Rotweine. Die Weinberge befinden sich auf etwa 240 Metern über dem Meeresspiegel, mit Süd- und Südwestlage, auf Böden aus Tortonischen und Elvezianischen Mergeln mit einem signifikanten Sandanteil. Dieses Gleichgewicht trägt dazu bei, einen eleganten, tiefen und schlanken Barolo zu definieren, der Struktur, Feinheit und aromatische Komplexität vereint. Die manuelle Ernte bestätigt die handwerkliche Ausrichtung und die Sorgfalt, die jeder Jahrgang erhält.
Verkostungsnotizen
Im Glas präsentiert sich der Barolo DOCG Cannubi mit einem granatrot leuchtenden Rubinrot. Das Aroma ist intensiv, aristokratisch und komplex, mit Anklängen an kleine Früchte, Lakritz und süßen Tabak. Am Gaumen zeigt er Reichtum und Fülle, unterstützt von seidigen Tanninen und einem angenehmen Gefühl von Körper und Vollmundigkeit. Es ist ein Wein, der Tiefe und Harmonie vereint, mit einem klassischen und edlen Stil, der geeignet ist, die Entwicklung der verschiedenen Jahrgänge in derselben Vertikale zu verfolgen.
Empfohlene Kombinationen
Die Struktur des Barolo Cannubi macht ihn ideal zu reichhaltigen und geschmackvollen Gerichten der piemontesischen Tradition, wie Schmorgerichten, wichtigen Braten, Wild, Schmorgerichten und Pilzen. Er harmoniert auch hervorragend mit gereiftem Käse und langen Kochzubereitungen, die mit der Komplexität des Nebbiolo und seinem tanninhaltigen Gewebe kommunizieren können. Es ist ein wichtiger Tischwein, perfekt für besondere Anlässe und hochwertige Menüs.
Serviertemperatur
Den Barolo DOCG Cannubi bei 18°C servieren. In reiferen Jahrgängen kann es hilfreich sein, die Flasche etwas im Voraus zu öffnen, um die aromatische Entfaltung zu fördern; die Magnum-Flasche profitiert insbesondere oft von einer größeren Sauerstoffzufuhr im Glas.
Warum kaufen
Diese Kiste stellt eine prestigeträchtige Wahl für diejenigen dar, die einen Sammlerwein oder ein wichtiges Geschenk suchen. Die Präsenz ausgewählter Jahrgänge ermöglicht es, den Charakter von Cannubi im Laufe der Zeit zu schätzen, während das Magnum-Format zusätzlichen Wert und Entwicklungspotenzial hinzufügt. Es ist ein ideales Kauf für diejenigen, die in einen großen italienischen Wein investieren möchten, der Geschichte, territoriale Identität und wahrgenommene Qualität vereint.
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