Capo di Stato 2013 DOC Montello Venegazzù Superiore MATHUSALEM in Holzbox, 6 Liter

Capo di Stato 2013 DOC Montello Venegazzù Superiore Mathusalem 6 Liter

Capo di Stato 2013 DOC Montello Venegazzù Superiore ist eine Reserve mit großer Persönlichkeit, unterzeichnet von Loredan Gasparini Venegazzù, angeboten im prestigeträchtigen Mathusalem-Format von 6 Litern und präsentiert in einer Holzbox. Es handelt sich um einen wichtigen Rotwein, der aus einer Auswahl von Trauben aus alten Weinbergen und seltenen Klonen entstanden ist, Ausdruck einer Weinbaugeschichte, die Tradition, territoriale Identität und handwerkliche Sorgfalt vereint. Das Ergebnis ist ein Etikett, das für diejenigen gedacht ist, die einen autoritativen, originellen Wein suchen, der sich am Tisch und im Keller abhebt.

Territorium und Stil des Weins

Dieser Wein entsteht im Gebiet von Montello Venegazzù, in Venetien, einem Gebiet, das im Laufe der Zeit einen starken Ruf für seine Bordeaux-ähnlichen Rotweine aufgebaut hat. Die Bezeichnung DOC Montello Venegazzù Superiore hebt einen eleganten und tiefen Ausdruck hervor, in dem der Charakter des Gebiets in der Frische, der geschmacklichen Energie und der Balance erkennbar ist. Die Cuvée umfasst Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Malbec, in einer Synthese, die Struktur, Finesse und Komplexität anruft. Capo di Stato 2013 interpretiert diesen Stil mit Maß, vermeidet bloße Kraft und setzt stattdessen auf Harmonie, Reichtum und Sinnlichkeit.

Degustationsnotizen

Im Glas präsentiert er sich als intensiver und tiefer Rotwein, der mit einer Reserve dieser Qualität übereinstimmt. In der Nase kann er reife und vielschichtige Aromen entfalten, mit Nuancen von dunklen Früchten, Gewürzen und komplexeren evolutionären Erinnerungen, unterstützt von einem eleganten Gewebe. Am Gaumen zeigt der Wein Körper, Struktur und eine schöne Kontinuität, die von Frische und Säure getragen wird, Elemente, die den Schluck dynamisch und niemals schwer machen. Die Tannine, präsent aber gut integriert, tragen zur Definition des Gesamtprofils bei und begleiten einen langen und raffinierten Abgang.

Empfohlene Kombinationen

Capo di Stato 2013 DOC Montello Venegazzù Superiore passt gut zu schmackhaften und gut strukturierten Gerichten, wie Rinderbraten, geschmortem Fleisch, gegrillten Filets, Federwild und bedeutenden Zubereitungen mit Pilzen. Er eignet sich auch zu gereiftem Käse und traditionellen Rezepten, die einen autoritativen Rotwein erfordern, der begleitet, ohne zu überdecken. Das 6-Liter-Format macht ihn besonders geeignet für repräsentative Abendessen, Feiern und festliche Anlässe.

Serviertemperatur

Die ideale Serviertemperatur für Capo di Stato 2013 DOC Montello Venegazzù Superiore liegt zwischen 16 und 18°C. Da es sich um einen wichtigen und komplexen Wein handelt, kann er von etwas Sauerstoffzufuhr vor dem Servieren profitieren, insbesondere wenn er zu besonderen Anlässen geöffnet wird. Ein großes Glas hilft, die aromatische Tiefe und das Gleichgewicht zwischen Struktur und Finesse zu betonen.

Warum kaufen

Die Wahl von Capo di Stato 2013 DOC Montello Venegazzù Superiore bedeutet, einen großen venetischen Rotwein mit einer faszinierenden Geschichte, einer prestigeträchtigen Unterschrift und einem spektakulären Format auf den Tisch zu bringen. Die Holzbox und der Mathusalem von 6 Litern steigern den wahrgenommenen Wert und machen ihn ideal für Sammler, Liebhaber und für diejenigen, die Wein online kaufen möchten, mit besonderem Augenmerk auf Eventetiketten. Es ist eine Flasche, die Identität, Eleganz und Erinnerungswürdigkeit vereint.