Campo del Lago Colli Berici 2019 D.O.C. Merlot Inama
Campo del Lago Colli Berici 2019 D.O.C. Merlot Inama
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Dettagli tecnici
| Weinlager | Inama |
|---|---|
| Land | Italia |
| Region | Veneto |
| Größe | 0.75l |
| Wein | Merlot |
Beschreibung
Campo del Lago Colli Berici 2019 D.O.C. Merlot Inama
Campo del Lago Colli Berici 2019 D.O.C. Merlot Inama ist ein venezianischer Rotwein mit starker Identität, eine historische Ausdrucksform der Colli Berici und der Arbeit des Weinguts Inama mit einem erkennbaren Etikett. Hergestellt aus 100% Merlot, vereint er Eleganz, aromatische Tiefe und eine raffinierte Trinkbarkeit, mit einem Stil, der das Terroir wertschätzt, ohne auf Substanz und Komplexität zu verzichten.
Territorium und Stil des Weins
Die Bezeichnung Colli Berici D.O.C. Merlot erzählt von einer begünstigten Region im südlichen Venetien, wo die Expositionsbedingungen und die Böden dazu beitragen, dem Merlot ein ausgewogenes und terroirbezogenes Profil zu verleihen. In diesem Wein spiegeln sich die hügelige Herkunft und die Reifung der Trauben in einer harmonischen Struktur wider, unterstützt von Frische und einem klaren aromatischen Eindruck. Die Vinifikation umfasst die manuelle Ernte, Fermentation in Edelstahl und eine Reifung in Barriques, gefolgt von weiterer Ruhe in Beton und in der Flasche, Schritte, die den Wein zu größerer Definition und Komplexität führen.
Verkostungsnotizen
Im Glas präsentiert er sich mit einem dunklen Rot, intensiv und tief. In der Nase bietet er ein elegantes und facettenreiches Profil, mit Anklängen an Maulbeere, Pflaume, Nelken und Kiefer, während mit der Entwicklung Nuancen von Unterholz, Kakao und Kaffee hervortreten. Am Gaumen ist er weich und rund, unterstützt von einer lebhaften Frische, die die Textur auflockert und den Schluck verlängert. Das Ergebnis ist ein Merlot mit guter Struktur, ausgewogen und anhaltend, der Reichtum und Feinheit vereint.
Empfohlene Kombinationen
Campo del Lago Colli Berici 2019 D.O.C. Merlot Inama passt gut zu Gerichten mit guter Würze und Konsistenz, wie Rinderbraten, Filet, geschmortem Fleisch, Wild und Ofenzubereitungen. Er harmoniert auch sehr gut mit reichhaltigen Pasta-Gerichten, Ragù, Lasagne und Tagliatelle mit Fleischsauce. Seine Weichheit und die würzige Komponente machen ihn auch geeignet für gereifte Käsesorten und herbstliche Gerichte mit Pilzen oder Trüffel.
Serviertemperatur
Die ideale Serviertemperatur für Campo del Lago Colli Berici 2019 D.O.C. Merlot Inama liegt zwischen 16 und 18°C. Wenn die Flasche längere Zeit gelagert wurde, kann es hilfreich sein, sie kurz im Voraus zu öffnen, um die aromatische Entfaltung und die vollständige Integration der gereiften Noten zu fördern.
Warum kaufen
Die Wahl dieses Weins bedeutet, auf einen venezianischen Merlot mit Persönlichkeit zu setzen, der Geschichte, Terroir und Weinkultur vereint. Es ist eine Flasche, die für diejenigen geeignet ist, die einen eleganten, aber konkreten Rotwein suchen, mit erkennbaren Aromen, ausgewogener Struktur und einer angenehmen Frische, die zum zweiten Glas einlädt. Campo del Lago Colli Berici 2019 D.O.C. Merlot Inama ist eine überzeugende Wahl für den Tisch und für diejenigen, die online Wein kaufen möchten, mit Augenmerk auf Qualität und Stil.
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