Barolo Lazzarito 2014 DOCG Vietti
Barolo Lazzarito 2014 DOCG Vietti
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Dettagli tecnici
| Weinlager | Vietti |
|---|---|
| Land | Italia |
| Region | Piemonte |
| Größe | 0.75l |
| Wein | Nebbiolo |
Beschreibung
Barolo Lazzarito 2014 DOCG Vietti: Eleganz und Tiefe aus einem großen Cru von Serralunga
Barolo Lazzarito 2014 DOCG Vietti ist ein hochkarätiger Rotwein, der die authentische Ausdrucksform des Nebbiolo aus dem berühmten Einzellagenweinberg Lazzarito in Serralunga d'Alba verkörpert. Die Hand von Vietti wertschätzt ein begünstigtes Terroir mit einer präzisen und identitätsstiftenden Lesart und schafft so einen Barolo mit Persönlichkeit, Struktur und raffinierter Komplexität.
Terroir und Weinstil
Der Weinberg Lazzarito liegt in einer nach Süden ausgerichteten Senke in der Gemeinde Serralunga d'Alba, einem Gebiet, das historisch mit soliden, tiefen und langlebigen Barolos assoziiert wird. Die Eigenschaften des Cru, kombiniert mit der Pflege des einzelnen Weinbergs und einer begrenzten Produktion, tragen dazu bei, einen konzentrierten und terroirbetonten Stil zu definieren. Der Barolo Lazzarito 2014 DOCG Vietti spiegelt die Identität des Nebbiolo in einer autoritativen Version wider, die auf aromatischer Finesse, Energie und der Fähigkeit, sich im Laufe der Zeit zu entwickeln, basiert.
Verkostungsnotizen
Im Glas präsentiert er sich mit dem typischen Profil eines Barolos, angespannt und komplex, mit einer granatfarbenen Nuance, die mit der Evolution heller wird. In der Nase bietet er Nuancen von reifen roten Früchten, Rosenblättern, Gewürzen und dunkleren, mineralischen Noten in einem eleganten und vielschichtigen Gesamtbild. Am Gaumen ist der Wein strukturiert, mit einer gut präsenten, aber harmonisierten Tanninstruktur, unterstützt von einer Frische, die den Schluck trägt. Der Abgang ist lang, anhaltend und kohärent mit einem großen Rotwein für die Lagerung, der Stärke und Präzision vereint.
Empfohlene Kombinationen
Der Barolo Lazzarito 2014 DOCG Vietti passt hervorragend zu wichtigen und geschmackvollen Gerichten wie geschmortem Fleisch, lang gegartem Braten, Wild, Wildschwein und Rinderfilets. Auch ausgezeichnet zu reichhaltigen Zubereitungen der piemontesischen Küche, mit Pilzen, Trüffeln und gereiftem Käse. Seine Struktur macht ihn ideal für einen eleganten Tisch, wo ein Wein serviert wird, der begleiten kann, ohne das Gleichgewicht und die Tiefe zu verlieren.
Serviertemperatur
Die ideale Temperatur, um Barolo Lazzarito 2014 DOCG Vietti zu genießen, liegt zwischen 18 und 20°C. Bei einem Wein dieser Struktur kann eine kurze Belüftung in einer Karaffe hilfreich sein, insbesondere wenn er in einer jungen Phase geöffnet wird oder nach einer langen Flaschenlagerung.
Warum kaufen
Die Wahl dieses Barolo bedeutet, auf einen prestigeträchtigen Cru, auf ein Referenzweingut wie Vietti und auf einen sehr treuen Ausdruck des Terroirs von Serralunga d'Alba zu setzen. Es ist eine Flasche, die Sammlerwert, Genuss und Entwicklungspotenzial vereint, perfekt für diejenigen, die einen großen piemontesischen Wein online für ein besonderes Abendessen oder zur Bereicherung ihres Weinkellers suchen.
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