Barolo DOCG 2019 Monvigliero Vietti MAGNUM
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Wie schmeckt dieser Wein?
Dettagli tecnici
| Weinlager | Vietti |
|---|---|
| Land | Italia |
| Region | Piemonte |
| Größe | 1,5 l |
| Wein | Nebbiolo |
Beschreibung
Barolo DOCG 2019 Monvigliero Vietti MAGNUM
Barolo DOCG 2019 Monvigliero Vietti MAGNUM ist ein prestigeträchtiger Ausdruck des Weinguts Vietti, hergestellt aus Nebbiolo 100% im berühmten Cru von Verduno. In Magnum-Format kommt dieser Wein besonders gut zur Geltung und bietet ein umfassenderes und fesselnderes Geschmackserlebnis aus einem wichtigen Jahrgang und einem der anerkanntesten Gebiete der Appellation.
Territorium und Weinstil
Der Weinberg Monvigliero gilt als einer der bedeutendsten Crus von Verduno und der gesamten Barolo DOCG-Region. Die Lage nach Süden/Südwesten, die Höhe von etwa 240 Metern und die kalkhaltig-tonigen Böden mit dem Vorhandensein von Sant’Agata-Mergel tragen zu einem eleganten, tiefen und raffinierten Profil bei. Die reifen Reben, mit einem Durchschnittsalter von etwa 44 Jahren, bringen einen wertvollen Rohstoff hervor, der von Vietti in einem Stil interpretiert wird, der Tradition, Präzision und aromatische Finesse vereint.
Verkostungsnotizen
Im Glas zeigt sich ein leuchtendes Rubinrot, das mit der Persönlichkeit des Nebbiolo übereinstimmt. In der Nase treten zarte, aber intensive Aromen von reifen roten Früchten, Erdbeeren, Rosen, Kirschen und feinsten Gewürzen hervor. Am Gaumen zeigt der Wein Balance, Harmonie und eine runde, seidige Tanninstruktur, unterstützt von einer eleganten Frische und einem klaren, anhaltenden würzigen Finale. Die Struktur ist bedeutend, aber nicht schwer, mit einer raffinierten und sehr präzisen geschmacklichen Progression.
Empfohlene Kombinationen
Dieser Barolo Monvigliero Vietti passt hervorragend zu strukturierten und geschmackvollen Gerichten wie Schmorgerichten, Braten, Wild, Steinpilzen, Tajarin mit Ragù und gereiftem Käse. Seine Eleganz macht ihn auch geeignet für Zubereitungen der piemontesischen Küche, wo die aromatische Komponente und die Tannin-Finesse ein ausgezeichnetes Gleichgewicht mit der Reichhaltigkeit des Gerichts finden.
Serviertemperatur
Es wird empfohlen, Barolo DOCG 2019 Monvigliero Vietti MAGNUM bei einer Temperatur zwischen 16 und 18 °C zu servieren. Aufgrund der Art und des Magnum-Formats kann es hilfreich sein, ihn im Voraus zu öffnen, um die Entwicklung des Bouquets zu fördern und eine bessere Ausdrucksweise zum Zeitpunkt des Servierens zu gewährleisten.
Warum man ihn kaufen sollte
Dieser Wein ist eine ideale Wahl für alle, die einen Barolo mit großer Persönlichkeit suchen, der territoriales Prestige, stilistische Eleganz und aromatische Komplexität vereint. Der Cru Monvigliero, die Unterschrift von Vietti und das Magnum-Format machen ihn zu einer perfekten Flasche für besondere Anlässe, für einen hochwertigen Weinkeller oder als eindrucksvolles Geschenk. Es ist ein Wein, der heute Emotionen verspricht und auch in Zukunft großes Interesse wecken wird.
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