Barolo Arborina 2019 DOCG Nadia Curto
Barolo Arborina 2019 DOCG Nadia Curto
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Wie schmeckt dieser Wein?
Dettagli tecnici
| Weinlager | Nadia Curto |
|---|---|
| Land | Italia |
| Region | Piemonte |
| Größe | 0.75l |
| Wein | Nebbiolo |
Beschreibung
Barolo Arborina 2019 DOCG Nadia Curto
Der Barolo Arborina 2019 DOCG Nadia Curto ist ein großer roter Wein aus dem Piemont, der den Nebbiolo mit Tiefe, Eleganz und Persönlichkeit interpretiert. Er stammt aus einem historischen und begrenzten Weinberg in einer der besten Lagen der Appellation und zeichnet sich durch einen intensiven, komplexen Stil aus, der mit der Zeit evolvieren kann. Es ist ein Wein für diejenigen, die einen autoritativen, raffinierten Barolo suchen, der der Tradition treu bleibt, aber mit einer modernen und fesselnden Lesart.
Territorium und Wein-Stil
Der Arborina befindet sich im Piemont und stellt einen der interessantesten Ausdrücke des Barolo DOCG dar. Die Marne di Sant’Agata tragen zur Identität und Tiefe des Weinprofils bei und unterstützen die typische Spannung des Nebbiolo mit einer breiteren und skulpturalen Struktur. Der nach Guyot erzogene Weinberg hat ein hohes Durchschnittsalter und eine begrenzte Produktion, Elemente, die helfen, Qualität und Charakter im Glas zu konzentrieren. Die Reifung in gebrauchten Barriques und in Flaschen begleitet die Evolution, ohne die Frucht zu überlagern, und lässt Raum für Finesse und Komplexität.
Verkostungsnotizen
Im Glas zeigt der Wein ein tiefes und verführerisches Profil, mit einer wichtigen Struktur und einer reichen geschmacklichen Progression. In der Nase treten kleine eingelegte Früchte, klare Gewürze, Anklänge von Trüffel und balsamische Nuancen hervor, in einem komplexen und faszinierenden Gesamtbild. Der Schluck ist warm, weich und prägnant, unterstützt von dichten und noch straffen Tanninen, die mit der Zeit integriert werden sollen. Die Frische verleiht Schwung und balanciert die Materie, während der Abgang lang, elegant und anhaltend ist, mit einem Abschluss, der zum nächsten Schluck einlädt.
Empfohlene Kombinationen
Der Barolo Arborina 2019 DOCG Nadia Curto begleitet auf natürliche Weise strukturierte und geschmackvolle Gerichte der piemontesischen und italienischen Küche. Er ist ideal zu geschmortem Fleisch, Eintöpfen, Schmorgerichten, Wild, wichtigen Braten und Trüffelzubereitungen. Er harmoniert auch sehr gut mit gereiftem Käse und Gerichten mit großer aromatischer Intensität, wo seine tanninhaltige Struktur und die Komplexität des Nebbiolo das richtige Gleichgewicht finden.
Serviertemperatur
Die ideale Serviertemperatur für den Barolo Arborina 2019 DOCG Nadia Curto liegt zwischen 18 und 20 °C. Es wird empfohlen, ihn im Voraus zu öffnen, um die aromatische Evolution zu fördern und die anfängliche Lesart des Weins zu mildern. Wenn er aus einer jungen Flasche serviert wird, kann er von einer kurzen Belüftung vor dem Einschenken profitieren.
Warum kaufen
Dieser Barolo stellt eine Wahl von großem Prestige dar für diejenigen, die Wein online kaufen und eine Etikette auf den Tisch bringen möchten, die Gebiet, Komplexität und evolutionäres Potenzial vereint. Die Unterschrift von Nadia Curto, die Herkunft aus einem renommierten Cru und die limitierte Produktion machen ihn zu einem gesuchten Wein, ideal sowohl für eine persönliche Sammlung als auch für ein besonderes Abendessen. Es ist eine Flasche, die das Warten belohnt, aber bereits einen Vorgeschmack auf Finesse und Tiefe bietet.
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