Quintodecimo: l’eccellenza enologica della Campania
Quintodecimo è una delle firme più autorevoli del vino campano, sinonimo di precisione, identità territoriale e ricerca della massima qualità. Questa collection riunisce etichette che raccontano con stile impeccabile l’Irpinia e le sue denominazioni più prestigiose, dal Taurasi DOCG ai grandi bianchi come Fiano di Avellino DOCG, Greco di Tufo DOCG e Falanghina Irpinia DOC.
Guidata dalla visione di Luigi Moio, Quintodecimo interpreta in modo contemporaneo varietà iconiche come Aglianico, Fiano, Greco e Falanghina, valorizzandone profondità, eleganza e capacità di evoluzione nel tempo. Il risultato sono vini di grande personalità, raffinati nei profumi e strutturati al palato, pensati per chi cerca bottiglie di alto profilo da bere oggi o da far maturare in cantina.
I vini Quintodecimo in selezione
La collection include riferimenti essenziali per chi desidera esplorare l’anima della cantina: Exultet per il Fiano di Avellino, Giallo d’Arles per il Greco di Tufo, Via del Campo per la Falanghina, Terra d’Eclano per l’Aglianico e le grandi espressioni di Taurasi Riserva, tra cui Vigna Quintodecimo e Grande Cerzito. Presenti anche formati speciali come MAGNUM e cassetta in legno, ideali per collezionisti e per occasioni importanti.
Territorio, stile e denominazioni
Il cuore di Quintodecimo è l’Irpinia, area vocata della Campania dove altitudini, escursioni termiche e suoli complessi donano ai vini tensione, finezza e grande equilibrio. I bianchi si distinguono per nitidezza aromatica, mineralità e capacità di accompagnare la tavola con eleganza; i rossi, in particolare l’Aglianico e il Taurasi, esprimono potenza controllata, struttura e un’evoluzione prestigiosa. È una selezione perfetta per chi desidera vini campani di fascia alta con forte impronta territoriale.
Abbinamenti consigliati
I bianchi Quintodecimo si prestano a piatti di mare, crostacei, crudi di pesce, carni bianche e preparazioni saporite della cucina mediterranea. Il Fiano di Avellino e il Greco di Tufo trovano grande armonia con cucina di territorio, formaggi stagionati e piatti strutturati, mentre il Taurasi e l’Aglianico sono ideali con brasati, selvaggina, arrosti e formaggi importanti. Le versioni in magnum sono particolarmente adatte a cene di rappresentanza, regali enologici e lunghe evoluzioni in bottiglia.
Perché scegliere Quintodecimo
Scegliere Quintodecimo significa puntare su vini che uniscono rigore, autenticità e grande valore collezionistico. Ogni etichetta è pensata per offrire un’esperienza completa, dal profilo aromatico alla persistenza, con una coerenza stilistica rara. Se cerchi grandi vini della Campania capaci di distinguersi per personalità, eleganza e potenziale di invecchiamento, questa selezione è il punto di partenza ideale per scoprire il meglio di Quintodecimo su Italian Wine Selection.