Pasetti: il carattere autentico dell’Abruzzo
La collection Pasetti raccoglie una selezione di vini che raccontano con precisione l’identità dell’Abruzzo, tra tradizione familiare, cura del dettaglio e un profondo legame con il territorio. Dai rossi di Montepulciano d’Abruzzo ai bianchi come Pecorino, Trebbiano d’Abruzzo e Passerina, questa collezione valorizza uno stile enologico riconoscibile, capace di unire immediatezza, struttura ed eleganza.
La cantina Pasetti interpreta vitigni e denominazioni del centro Italia con un approccio che mette al centro l’espressione del territorio e la qualità della materia prima. Ne risultano vini versatili, adatti sia a chi cerca bottiglie da abbinamento sia a chi desidera scoprire etichette dal profilo più complesso e territoriale, incluse annate specifiche come quelle presenti in selezione.
Montepulciano d’Abruzzo e i vini rossi di maggiore personalità
Il cuore della proposta è rappresentato dal Montepulciano d’Abruzzo, disponibile in diverse interpretazioni come Testarossa Rosso Montepulciano d'Abruzzo D.O.C. 2015, Testarossa Rosso Montepulciano D.O.C. 2018, Pasetti Montepulciano d'Abruzzo DOP 2019, Harimann Montepulciano d'Abruzzo DOC 2010 e Montepulciano d'Abruzzo Harimann DOC 2012. Sono etichette che esprimono il lato più profondo e avvolgente del vitigno, con un profilo ideale per chi ama rossi abruzzesi intensi, strutturati e coerenti con la tradizione locale.
Questi vini si prestano con naturalezza a piatti saporiti e ricchi, come carni rosse, arrosti, selvaggina e preparazioni della cucina regionale. Le diverse annate presenti permettono inoltre di scegliere tra espressioni più immediate e versioni con maggiore complessità evolutiva.
I bianchi Pasetti: freschezza, equilibrio e territorialità
Accanto ai rossi, la collection propone bianchi di grande interesse come Colle Civetta Abruzzo Pecorino DOP, Abruzzo Pecorino DOP 2021, Pecorino Testarossa Abruzzo DOP, Madonnella Trebbiano d Abruzzo DOC, Testarossa Bianco Trebbiano d’Abruzzo Superiore D.O.C. 2021 e Testarossa Passerina Terre Aquilane I.G.P.. Si tratta di vini che valorizzano la freschezza del sorso, la finezza aromatica e la capacità di accompagnare con stile la tavola.
Il Pecorino offre tensione e personalità, il Trebbiano d’Abruzzo porta in dote bevibilità e nitidezza, mentre la Passerina aggiunge una lettura più fragrante e immediata del territorio. Sono scelte ideali per antipasti di mare, primi delicati, formaggi freschi e piatti di cucina mediterranea.
Il rosato e l’anima più versatile della selezione
Completano la proposta il Rosato Terre Aquilane I.G.P. Testarossa, perfetto per chi cerca un vino dal profilo gastronomico e versatile. Il rosato Pasetti unisce freschezza e piacevolezza, risultando adatto a momenti informali, aperitivi e abbinamenti con salumi, pesce alla griglia e preparazioni leggere.
Perché scegliere la collection Pasetti su Italian Wine Selection
Scegliere la collection Pasetti significa puntare su vini che rappresentano con autenticità l’Abruzzo e le sue denominazioni più significative. La selezione offre un percorso completo tra rosso, bianco e rosato, con etichette pensate per chi desidera scoprire il volto più vero del territorio e portare in tavola bottiglie di forte identità. Esplora la collection e trova il vino Pasetti più adatto al tuo stile di consumo.
