Di Prisco Fontanarosa

Di Prisco Fontanarosa: vini d’Irpinia tra precisione e identità

La collection Di Prisco Fontanarosa raccoglie una selezione di vini campani che raccontano con autenticità il carattere dell’Irpinia e il lavoro della cantina Di Prisco. Dalle vigne situate attorno ai 600 metri s.l.m. nascono etichette costruite su freschezza, equilibrio e attenzione maniacale alla qualità delle uve, con una visione produttiva che valorizza il territorio di Fontanarosa e le sue denominazioni più rappresentative.

Questa selezione include bianchi di grande personalità come Greco di Tufo, Fiano e Coda di Volpe, insieme ai rossi a base Aglianico e alle interpretazioni di Taurasi DOCG e Irpinia Campi Taurasini DOC. È un assortimento pensato per chi cerca vini territoriali, eleganti e capaci di evolvere nel tempo, con uno stile coerente e riconoscibile.

Il territorio di Fontanarosa e la filosofia di cantina

Fondata nel 1995 da Pasqualino di Prisco sulle basi dell’azienda agricola di famiglia, la cantina ha costruito il proprio percorso con una scelta chiara: lavorare su vigneti selezionati, coltivati con cura, e su una vinificazione moderna ma rispettosa della materia prima. Le vigne, collocate in un’area fresca dell’Irpinia, permettono di ottenere vini dotati di tensione gustativa, profumi nitidi e una bella definizione aromatica.

La ricchezza della gamma riflette bene questa impostazione. I bianchi esprimono la matrice minerale e la vivacità tipiche delle zone interne campane, mentre i rossi mostrano struttura, profondità e una trama tannica adatta anche all’invecchiamento. Per chi desidera approfondire la produzione della cantina, la selezione Di Prisco Fontanarosa rappresenta un riferimento solido e coerente.

Etichette presenti nella collection

• Irpinia Fiano “Vigna Rotole” DOC
• Coda di Volpe DOP Irpinia Di Prisco Fontanarosa
• Taurasi DOCG 2015 Di Prisco
• Aglianico Irpinia Campi Taurasini DOC Di Prisco Fontanarosa
• Taurasi DOCG 2017 Di Prisco
• Greco di Tufo “Pietra Rosa” DOC 2020 Di Prisco
• Taurasi DOCG 2012 Di Prisco
• Greco di Tufo DOCG 2020 Di Prisco Fontanarosa

Abbinamenti e occasioni di consumo

Questi vini si prestano a momenti di consumo differenti, ma sempre con un filo conduttore preciso: la cucina di territorio e i piatti dal gusto deciso. I bianchi come Greco di Tufo, Fiano e Coda di Volpe sono ideali con antipasti di mare, formaggi freschi, piatti della cucina mediterranea e preparazioni saporite ma delicate. I rossi a base Aglianico e le versioni Taurasi trovano invece il loro spazio accanto a carni rosse, brasati, ragù e formaggi stagionati.

Grazie alla loro impronta territoriale, questi vini sono perfetti sia per una degustazione tecnica sia per chi desidera portare in tavola bottiglie con un forte legame con l’Irpinia. La varietà delle annate presenti consente inoltre di orientarsi verso etichette più immediate o verso espressioni con maggiore complessità evolutiva.

Perché scegliere Di Prisco Fontanarosa

Scegliere i vini Di Prisco significa puntare su una cantina che ha fatto della selezione in vigna e della precisione in cantina la propria firma stilistica. La collection è adatta a chi cerca bianchi campani di carattere e rossi strutturati, con un profilo elegante e autentico. È una proposta ideale per arricchire la cantina personale con etichette radicate nel territorio e riconoscibili per qualità e coerenza.

Scopri la selezione Di Prisco Fontanarosa e scegli il vino più adatto al tuo gusto, dal bianco più verticale al Taurasi più profondo e complesso.