Zuanne 2020 Rosso del Sebino IGT Bellavista

Rosso del Sebino IGT Bellavista Zuanne 2020

ZUANNE DELLA SANTISSIMA ANNUNCIATA Bellavista MERLOT del Sebino IGT 2020

Zuanne: il Merlot dedicato a
Gianni Brera

在Convento葡萄园旁边，我们发现了一个更小的南向葡萄园：葡萄园 Brera，它见证了Bellavista的企业家Vittorio Moretti与体育记者 Gianni Brera之间的友谊。这个葡萄园的成果就是“Zuanne”葡萄酒，这是一款专门献给Gianni Brera的梅洛，他热爱优质的葡萄酒，具有出色的果香，但口感柔和圆润。葡萄仅在完全成熟时采摘，采用传统红葡萄酒发酵，并在小橡木桶中陈酿超过16个月。装瓶后，Zuanne葡萄酒在酒窖中静置约12个月。

为Brera而酿的葡萄酒。“1990年冬天。在一个耀眼的12月早晨，我们在美丽的Ss. Annunciata修道院葡萄园中向媒体介绍了第一款Francicorta Bellavista Riserva Vittorio Moretti。Giovanni Brera被阳光下的美丽景色所吸引和震撼，会议结束后，他想要走一走。在修道院上方的露台上，我们发现了几种梅洛葡萄。Sebastiano神父告诉我们，他在1964年5月种植了大约480株葡萄苗。于是我们决定酿造一款属于“我们的”葡萄酒。我们的和少数朋友的。因此，在一个充满气泡和优质白葡萄酒的土地上，我们为Giuàn酿造了一款“négar”，并将其命名为“Zuanne”，在我们当地的方言中意为Giovanni。直到今天，它仍然是他所希望的：“美丽、充满活力且优雅”。我将继续酿造这款葡萄酒，但仅在那些年份中，产品能与其伟大的名字相匹配。” Vittorio Moretti

葡萄酒。一直以来，特别的酿造方式旨在最好地展现梅洛葡萄的特性，而不是通过葡萄本身的内在感官价值，而是通过朋友Gianni的味觉信念，他热爱优质的葡萄酒，具有出色的果香，但口感柔和圆润。因此，我们大幅减少了种植产量，仅在完全成熟时采摘葡萄，采用传统红葡萄酒发酵，并在小橡木桶中陈酿超过16个月。装瓶后，Zuanne葡萄酒在酒窖中静置约12个月。

Zuanne 2020 Rosso del Sebino IGT Bellavista是一款具有地域特征和精致风格的红葡萄酒，由Franciacorta最受认可的酒庄之一出品。该标签以平衡的风格而著称，旨在彰显与Sebino的联系，以及对优雅和饮用愉悦的酿酒传统的关注。对于那些寻找能够为餐桌增添个性的意大利红酒的人来说，这是一个有趣的选择，而不会显得过于张扬。

葡萄酒的地域和风格

Rosso del Sebino IGT标识了一个适合酿造细腻多样葡萄酒的伦巴第地区，在这里，丘陵的环境和湖泊的接近共同定义了一种通常和谐的风格。在这种背景下，Bellavista以一种适度和现代的印记诠释Zuanne 2020，旨在平衡结构与新鲜感。整体上，这款葡萄酒适合餐桌，适合那些希望找到一款优雅且易于搭配的意大利红酒的人。

品鉴笔记

在视觉上呈现出浓烈的红色，与类型一致。嗅觉上则提供干净而诱人的轮廓，带有成熟红色水果的感觉和香料的细微变化，整体上强调了细腻和直接。在口中，Zuanne 2020 Rosso del Sebino IGT Bellavista展现出和谐的口感，具有良好的柔和度和存在但不具侵略性的单宁结构。新鲜感支撑着味蕾，使葡萄酒顺滑，而余味则留下平衡和愉悦的感觉。

推荐搭配

这款红酒非常适合搭配美味的主菜、肉酱意大利面、烤白肉、混合烧烤和中等结构的菜肴。它也适合与不太辛辣的熟成奶酪、香肠和传统伦巴第菜肴搭配。由于其平衡性，Zuanne 2020 Rosso del Sebino IGT Bellavista能够有效地陪伴一顿非正式但精致的晚餐。

服务温度

理想的服务温度在16到18 °C之间。如果瓶子在凉爽的环境中保存，建议在品尝前让其呼吸几分钟，以促进香气的表达和口感的和谐。

为什么要购买

Zuanne 2020 Rosso del Sebino IGT Bellavista是一款结合了地域身份、优雅风格和餐桌多样性的提案。这是一款适合那些想要探索不同标签的人，也适合那些寻找可靠瓶装以搭配日常和社交场合的消费者。Bellavista的签名为这一酿酒选择增添了感知价值和质量一致性，毫无疑问是一个引人关注的选择。