2018年NUMERO CHIUSO Colli di Luni DOC维尔门蒂诺

维尔门蒂诺科利迪卢尼DOC编号关闭2018

维尔门蒂诺科利迪卢尼DOC编号关闭2018来自Cantine Lunae Bosoni，是一款具有独特个性的利古里亚白葡萄酒，由纯正的维尔门蒂诺葡萄酿成，旨在展现其随时间演变的特性。对于寻求更成熟、深邃和复杂的维尔门蒂诺的人来说，这是一个有趣的选择，相较于年轻和直接的版本，它具有优雅的轮廓和明确的地域特征。

葡萄酒的产区与风格

科利迪卢尼DOC这一名称讲述了利古里亚与托斯卡纳之间的边界区域，在这里，维尔门蒂诺展现出其最具辨识度的表现。在这种情况下，葡萄酒来自拉斯佩齐亚省的科利迪卢尼和卡斯特尔努沃·马格拉的葡萄园，受益于海洋的邻近和葡萄园的良好朝向。维尔门蒂诺科利迪卢尼DOC编号关闭2018的风格结合了清新、咸味和结构，经过酿造和陈酿，突显了其复杂性和适合陈年的能力。

品鉴笔记

在酒杯中呈现出明亮的稻草黄色，闪烁着金色的反射。香气浓郁而复杂：热带水果、桃子、杏子和成熟的梨子交织在一起，伴随着香草、金合欢花的气息、香料的回味和矿物质的感觉，增强了其深度。在口中，维尔门蒂诺科利迪卢尼DOC编号关闭2018饱满、咸味十足且平衡良好，伴随着生动的清新感，带来悠长、和谐且微微杏仁味的余韵。其结构比灵活直接的白葡萄酒更为丰富，同时保持了精准和易饮性。

推荐搭配

这款维尔门蒂诺与海鲜菜肴搭配自然，特别适合热鱼前菜、生蚝、鱼生和鱼片、蛤蜊意大利面、贻贝以及混合炸鱼。它也可以搭配新鲜奶酪和中等熟成的奶酪，尤其是在寻求咸味、清新感和菜肴柔和性之间的平衡对比时。这是一款能够提升简单但精致的准备，展现出利古里亚地区与餐桌之间自然对话的葡萄酒。

服务温度

将维尔门蒂诺科利迪卢尼DOC编号关闭2018在12-15 °C的温度下服务，最好使用宽口杯以促进其香气的释放。如果在瓶中放置几年后品尝，可以在酒杯中氧化几分钟，以更好地展现其复杂性。

为什么购买它

维尔门蒂诺科利迪卢尼DOC编号关闭2018是希望在线购买葡萄酒的人士的有价值选择，专注于一款正宗、精选且与众不同的意大利白葡萄酒。有限的生产、对葡萄选择的精心和Cantine Lunae Bosoni的地域印记使其成为重要晚餐、葡萄酒礼物或丰富酒窖的理想选择，这款维尔门蒂诺即使在服务后也能带来惊喜。优雅、咸味十足且复杂，提供了即时性与深度之间罕见的平衡。