Chardonnay Grafin de la Tour V.Q.P.R.D. 2019 D.O.C. Collio Villa Russiz

Chardonnay Grafin de la Tour D.O.C. Collio Villa Russiz

Chardonnay Grafin de la Tour di Villa Russiz 是一款个性鲜明的白葡萄酒，精致地展现了Collio地区的特质以及该地区生产优雅、浓郁且结构感强的葡萄酒的潜力。它由100% Chardonnay葡萄酿成，结合了果实的成熟度、复杂的香气和愉悦的矿物质特征，适合那些寻找厚重白葡萄酒的人，能够平衡且有个性地搭配重要菜肴。

产区与酒的风格

D.O.C. Collio 这一称谓标识了弗留利-威尼斯朱利亚地区最负盛名的区域之一，微气候和泥灰土壤有助于酿造出清晰、深邃且和谐的葡萄酒。在这种情况下，朝南的葡萄园靠近公司中心，展现出成熟且浓缩的原料。酒的风格反映了精心的酿造过程，采用轻压、在小橡木桶中熟成以及后续在瓶中陈酿的方式，这些元素支持了对Chardonnay的丰富而全面的解读，而不掩盖其品种的新鲜感。

品鉴笔记

在酒杯中呈现出微金黄色，带有绿色的反射，呼应其活力。鼻腔中散发出成熟苹果、香草和柑橘的浓郁香气，彼此融合，并由优雅的香气结构支撑。口中展现出明显的复杂性，饱满的酒体以及柔和、清新和结构之间的令人信服的平衡。口感丰盈但不沉重，余味持久，突显了果实的质量和风味轮廓的精确性。

推荐搭配

Chardonnay Grafin de la Tour 非常适合搭配结构丰富的主菜，无论是鱼类还是肉类，丰富的意大利调味饭，配有浓郁调料的意面，以及带有细腻但浓郁的酱汁的菜肴。它与白肉、高级家禽、清淡的烤肉以及烤鱼或奶油类菜肴的搭配也非常有趣。其丰富的口感使其适合优雅的餐桌和需要一款能够支持美食成分而不失细腻的白葡萄酒的菜单。

服务温度

为了更好地欣赏Chardonnay Grafin de la Tour，建议的服务温度在10到12°C之间。如果葡萄酒保存时间较长或在杯中显得特别丰富，可以在开瓶后让其呼吸几分钟，以促进香气的演变和口感的和谐。

为什么要购买

这是一个理想的选择，适合希望在线购买一款有权威的意大利白葡萄酒的人，能够将地域身份、复杂性和餐桌上的多样性结合在一起。Chardonnay Grafin de la Tour D.O.C. Collio Villa Russiz 提供了对Chardonnay更具雄心的美食解读，风格优雅且令人信服，完美适合特殊场合、重要晚宴或为酒窖增添一款极具魅力的标签。