塔乌拉西DOCG Candriano 2018 Feudi di San Gregorio

塔乌拉西 DOCG Candriano 2018 Feudi di San Gregorio

塔乌拉西 DOCG Candriano 2018来自Feudi di San Gregorio，是一款具有强烈个性的坎帕尼亚红酒，由Aglianico纯酿而成，专为寻求优雅、深邃且能够随着时间演变的葡萄酒的人而设计。伊尔皮尼亚地区的印记与现代而精准的风格相结合，为餐桌和酒窖提供了一瓶极具魅力的酒。

葡萄酒的产地与风格

塔乌拉西 DOCG代表了坎帕尼亚地区Aglianico最权威的表达之一，以其结构、清新和长久性而闻名。在这种情况下，葡萄品种的特性与Feudi di San Gregorio的愿景相遇，成为一种干红酒，具有浓郁而精致的轮廓。法国橡木桶的熟成和随后的瓶中休息有助于定义更复杂、和谐和成熟的口感。

品鉴笔记

在酒杯中呈现出深红宝石色，带有石榴色的反射。香气丰富而多层次，带有野生黑色水果、黑莓、甘草和甜香料的气息。在口感上，酒展现出良好的密度、结构和清晰的纹理，得益于Aglianico典型的清新感。余味悠长，带有细腻的香脂印记，伴随每一口，延长了持久性。

推荐搭配

塔乌拉西 DOCG Candriano 2018与风味浓郁且结构丰富的菜肴搭配最佳，如炖牛肉、炖野猪、烤羊肉和那不勒斯肉酱。它也非常适合与焗面和具有个性的熟成奶酪搭配，如佩科里诺和普罗沃内。其酒体、清新和深度的结合使其成为丰富和友好的菜肴的理想选择。

服务温度

将塔乌拉西 DOCG Candriano 2018在18-20°C的温度下，倒入宽口的结构性红酒杯中。如果可能，提前打开以促进香气的表达，尤其是在演变的初期阶段。

为什么选择它

选择这款酒意味着将一款伟大的伊尔皮尼亚红酒带到餐桌上，能够结合地域身份、优雅和陈年潜力。Feudi di San Gregorio以一种可识别且具有强大商业吸引力的风格诠释塔乌拉西，使塔乌拉西 DOCG Candriano 2018成为重要晚餐、葡萄酒礼品和专注于优质意大利葡萄酒的收藏的令人信服的选择。