Saffredi 2017 IGT 马雷马托斯卡纳 30° 周年纪念，Fattoria Le Pupille

Saffredi 2017 IGT Maremma Toscana 30° Anniversario di Fattoria Le Pupille

Saffredi 2017 IGT Maremma Toscana 30° Anniversario 是Fattoria Le Pupille的象征性葡萄酒，这款伟大的托斯卡纳红酒旨在庆祝酒庄最具代表性的酒标之一。它是Cabernet Sauvignon、Merlot和Petit Verdot的混合酒，强烈而准确地表达了马雷马的特征，结合了浓郁、优雅和深邃的口感。这是一款为寻找重要酒瓶的人而设计的葡萄酒，能够在现代风格中结合结构和愉悦感，同时与当地特色保持一致。

葡萄酒的产地和风格

葡萄来自位于佩雷塔的Saffredi葡萄园，海拔约250米。土壤气候条件以沙质土壤和有机物质稀少为主，有助于提升口感的活力和细腻感，而粘土的稀少则有利于果实更清晰和垂直的表达。以Cabernet Sauvignon为主的葡萄品种组合，辅以Merlot和Petit Verdot，呼应了国际大红酒的风格，但具有明显的托斯卡纳身份。大部分新橡木桶的熟成，支持了丰富而清晰的结构，同时没有削弱原料的中心地位。

品鉴笔记

在酒杯中呈现出非常浓郁的红宝石色，深邃而不透光，带有紫色反射。香气浓郁复杂，带有黑醋栗、深色红果和丁香、肉桂及甘草的香料框架。口感上，酒体丰满、柔滑，单宁圆润且融合良好。清新的成分支撑着口感并延长了余韵，而余味悠长、持久，与鼻子感知的香气轮廓一致。

推荐搭配

Saffredi 2017 IGT Maremma Toscana 30° Anniversario 非常适合搭配结构丰富且味道浓郁的菜肴。它与重要的红肉、野味、炖肉、牛肉菲力以及丰富酱汁的菜肴搭配理想。它的个性也使其与融入香料或甜咸元素的食谱完美搭配，例如红莓炖鹌鹑或可可橙牛肉菲力。它也可以作为冥想酒，在特殊场合或餐后享用。

服务温度

理想的服务温度为16-18°C。提前开瓶有助于促进香气的释放，并进一步柔化葡萄酒的轮廓，尤其是在年轻时饮用时。对于大瓶装酒，氧化时间可以帮助提升其复杂性。

为什么要购买

选择Saffredi 2017 IGT Maremma Toscana 30° Anniversario意味着将Fattoria Le Pupille最具标志性的酒标之一带入酒窖，代表了托斯卡纳马雷马的权威表达和可识别的酿酒风格。这是一款结合了声望、强度和演变能力的葡萄酒，完美适合希望在线购买重要酒款的人，无论是用于收藏还是高档晚餐。其优雅的结构和丰富的香气轮廓使其成为一项极具价值的选择，适合寻找精致、深邃和难忘红酒的人。