Rosso del Conte 2018 西西里DOC Scaflani 公爵府 Tasca d'Almerita

Rosso del Conte 2018 Sicilia DOC Tasca d'Almerita

Rosso del Conte 2018 是一款由Tasca d'Almerita 出品的个性红酒，真实展现了Sicilia DOC 和历史悠久的Regaleali庄园。它源自精选的Perricone 和Nero d'Avola 葡萄，这些葡萄来自该地区的标志性葡萄园，以其平衡、深度和对西西里高地特征的忠实而著称。这是一款为追求重要红酒的人士而设计的酒，能够结合活力、优雅和身份感。

产区与酒的风格

Rosso del Conte 2018 来自San Lucio，这是Regaleali庄园内首个大型葡萄园，海拔约480米，朝南-东南方向。这里的丘陵环境有利于葡萄的缓慢而均匀的成熟，保持了新鲜感和平衡感。土壤为沙质壤土，部分为石灰岩，帮助定义了精确而具有地域特色的风格，而树状种植则呼应了地中海的传统。最终的结果是一款具有强烈辨识度的西西里红酒，结合了结构与细腻，同时不失果实的直率。

品鉴笔记

在酒杯中，Rosso del Conte 2018 以强烈而深邃的轮廓展现，与其结构化但适度的红酒特性相一致。香气中散发成熟水果、香料和地中海的气息，香气轮廓在过熟的香气中从不显得过于浓烈。口感上，酒体充满活力，味道层次丰富，质地紧致，随着陈酿趋向柔滑。酸度支撑着酒的口感，延长了余味，而单宁的结构则保持和谐，使得这款酒既坚实又优雅。

推荐搭配

这款酒自然适合搭配意大利菜肴中的结构丰富且味道浓郁的菜品。Rosso del Conte 2018 非常适合搭配烤肉、炖肉、烤羊肉、禽类野味以及丰富的肉酱菜肴。与成熟的奶酪、干酪和口味浓郁的西西里传统菜肴也非常搭配。它的新鲜感、酒体和单宁的结合使其同样适合长时间烹饪的主菜和重要的菜单。

服务温度

为了更好地欣赏Rosso del Conte 2018，建议在16 到 18 °C 的温度下享用。如果提前打开瓶子，短暂的氧化可以帮助突出酒的复杂性，并使口感更加舒展，尤其是在其年轻的演变阶段。

为什么购买它

Rosso del Conte 2018 是希望在线购买酒的人士的理想选择，专注于一款与西西里伟大酒名相关的权威酒瓶。它以可信的方式结合了历史、地域和风格，提供了一款重要但不奢华的红酒，能够陪伴特殊场合和美食晚宴。这是一款深刻、细腻且具有表达连续性的酒，讲述着西西里的故事。